葡萄酒管家將規劃一系列「波爾多五級酒莊之旅」,每週四晚間開講,從五級酒莊到法國五大一級酒莊,深入淺出、有系統的帶大家一同去探索。第一週課程邀請旅法葡萄酒達人呂丘堯 Luc,將與山姆大叔一同帶領大家回到葡萄酒的源頭--舊世界,不講分數,只講喝葡萄酒的態度,從背後的歷史文化開始來探索葡萄酒的國度。

葡萄酒管家將再次為大家帶來「波爾多五級酒莊之旅」系列課程。

課程資訊

課程名稱:波爾多五級酒莊之旅--舊世界
時  間:100 年 1 月 13 日 (四) 晚間 7:30
地  點:葡萄酒管家 (台北市信義區光復南路 421 巷 13 號 1 樓,近仁愛光復路口)
費  用:1380 元/人
名額限制:10 人 (未滿不開課)
講  師:呂丘堯 Luc

酒單 (由左至右)

1. Albet i Noya             西班牙
2. El Coto                   西班牙
3. Negro  Barbera di Alba         義大利
4. Borgianni Chianti                   義大利
5. Pavillon de Poyferre              法國
6. Chateau Leoville Poyferre    法國 (二級酒莊)

舊世界葡萄酒的豐富內涵,本週將由這六瓶酒開始為您徐徐道來。

講師簡介

呂丘堯 Luc Lu

法國巴黎第十大學經濟碩士
法國巴黎第十大學經濟研究所博士班
攻讀主題「世界葡萄酒與烈酒的經濟環境、市場策略與行銷研究」
曾受國際葡萄酒協會協助,訪問世界數十個產酒國
並受亞都飯店邀請擔任法國三星主廚與起司大師訪台之法文翻譯
曾於《商業週刊》《時報週刊》發表有關葡萄酒介紹之系列專文
曾任台大 EMBA 基金會、中央研究院農生所、遠東飯店、福華飯店、聯合報及品醇客雜誌國際中文版等之品酒課講師

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