吃粽子是為了紀念寫下詩人屈原，而喝蘇格蘭威士忌也可以和詩歌拉上關係嗎？蘇格蘭最受喜愛的詩人羅勃．伯恩(Robert Burns)即將在今年的 1 月 25 日慶祝 252 歲冥誕，這位 18 世紀的詩人留給我們的，除了廣為傳唱的 Auld Lang Syne(蘇格蘭方言，意為「友誼萬歲」，其優美曲調改編為中文驪歌)及千古名篇「我的愛人像朵紅玫瑰」，最有名的就是每個月 25 日的紀念活動「伯恩之夜」(Bruns Night)了。
羅伯特．伯恩斯（Robert Burns，1759 年 1 月 25 日－1796 年 7 月 21 日），蘇格蘭詩人。
羅勃．伯恩於 1796 年以 37 歲的英年辭世後，深深懷念詩人的親友以團聚晚餐的方式紀念他，而這個稱為「伯恩之夜」(Burns Night)傳統延續至今，並成為全球性的活動。
而在盛大歡樂的伯恩之夜上，另一個少不了的傳統是男士們向女士們敬酒，稱作「向戀人舉杯」(Toast to the Lassies)，敬酒的同時必須引用伯恩的詩句稱頌女人在世界上的重要地位，而女士們也要回敬還禮。
傳統蘇格蘭風笛音樂表演也是伯恩之夜的重頭戲之一。
而在今年的伯恩之夜，台北市英僑商務協會(The British Chamber of Commerce in Taipei, BCCT)也將首次於台北君悅大飯店舉行慶祝晚宴，除了品嘗少不了的道地蘇格蘭羊肚(主持人朗讀伯恩名詩〈羊肚膾頌〉並在特定詩句時取刀分切料理)，其它節目包括伯恩生平簡介、伯恩詩作選讀，及向來充滿英式幽默，趣味橫生的「向戀人舉杯」。
含四道菜色的晚宴包括羊肚膾、蕪菁佐馬鈴薯等傳統菜色，酒單則含精選多種葡萄酒、啤酒與蘇格蘭威士忌，請於 21 日(星期五)前報名，限額 30 名，活動將以英語進行。單人價 3,200 元，BCCT 會員優惠價 2,800 元。報名及更多資訊請至台北市英僑商務協會網站。
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