根據統計,台灣的威士忌消費量為全球第六名,消費力之驚人另蘇格蘭許多酒廠也不容小覷、紛紛推出台灣限定酒款。單一麥芽威士忌品牌 The Singleton 蘇格登特別發表「蘇格登 Glen Ord 酒廠限量系列─58.1 度原酒」,是該酒廠第一次推出的原酒酒款,限量 1,920 瓶,僅於台灣販售,建議售價為新台幣 2,500 元。

帝亞吉歐台灣資深品牌暨教育訓練大使 Alex 黃毓禮(左)及帝亞吉歐單一麥芽威士忌全球品牌大使 Donald Colville(右)帶領大家品嘗蘇格登 Glen Ord 酒廠限量系列–58.1 度原酒。
「蘇格登 Glen Ord 酒廠限量系列─58.1 度原酒」由釀酒師精選八桶威士忌調配而成,僅在台灣販售,限量 1,920 瓶。

帝亞吉歐這次特別邀請到全球品牌大使 Donald Colville 首次來台,介紹全新的「蘇格登 Glen Ord 酒廠限量系列─58.1 度原酒」。有別於以往蘇格登在台灣強調「平衡」的主軸,這次的全新酒款可說是徹底展現 Glen Ord 酒廠的原生風味;由釀酒師精選八桶威士忌調配而成的原酒,在重心上偏向詮釋 Glen Ord 釀酒廠的風味、大量使用的二次裝波本桶,此外並以原酒裝瓶(Cask Strength),用最原始的味道展現 Glen Ord 酒廠的精髓。

廣  告

顏色上,酒液為極為淡雅的金黃色。品飲上,由於為原酒裝瓶、擁有 58.1 度的酒精濃度,乃至於在聞香時會有一股濃烈的酒精味伴隨著淡淡的果香徹底包覆鼻腔,略為刺鼻;待嗅覺習慣後開始透出清爽香氣表現,像是青蘋果、薄荷等新鮮氣味。至於酒液入喉後,蔓延於舌尖的奶油口感加上中段的焦糖甜味,在略為巧克力味的尾韻後、最後衝上喉頭及兩頰的辛辣香草味,有種「到最後被反撲一口」的直接口感,相當有個性。然而在兌水後,聞時香氣炸開、品飲時口感溫潤,尾勁也大為降低、剩下悠悠的水果甜味餘留,是截然不同的面貌。

建議在品嚐「蘇格登 Glen Ord 酒廠限量系列─58.1 度原酒」之前,得先忘掉蘇格登 12 年那極具平衡的表現,不然,可會被嚇著了。

左邊為經典蘇格登 12 年,右邊則為這次的 58.1 度原酒,兩相比較可以看出 12 年顏色較深。
可別小看淡金黃色的酒液,58.1 度加上著重於波本桶風味,在香氣、口感表現上都相當強烈、具有個性,顛覆你印象中蘇格登的平衡口感。