《臺虎精釀》將台灣山水裝進不平凡的「葫」中天地

臺虎精釀一直致力於研發屬於台灣，最道地、最有更格與特色的啤酒，歷時一年多的研發與籌備，臺虎在今年夏天發表全新罐裝系列，將 4 款經典與創新並進的生啤酒款完美封存進鋁罐中，新鮮精釀成為帶得走的一片「葫」中天地，並以台灣地方為藍本，與知名藝術家姚瑞中合作設計酒標，勾勒出「葫」中天地的樣貌。

「何當脫屣謝時去，壺中別有日月天。」——唐．李白《下途歸石門舊居》

自古傳說仙人的酒壺裡有崇山峻嶺、日月星辰、藍天大地，自成一片桃花源般的美麗仙境，是為「壺中天地」，只要進入這一方小小世界，便能遠離塵囂、忘卻煩惱，享受當下的美好。對臺虎而言，精釀啤酒裡也有這樣一片自己的「葫」中天地想和大家分享，無論是朋友歡聚暢飲，或是獨自啜飲，有啤酒的場合總是愉快、放鬆的，彷彿能讓人置身於那傳說中的仙境，暫時放下庸庸碌碌的生活，享受一段歡愉的美好時光。

臺虎 IPA，入口有百香果、柑橘等熱帶水果的鮮明香氣，還有隱約花香穿梭其中，帶著些微苦度，卻在尾韻回甘，熱情奔放的個性裡保有純粹，讓風味完美平衡。

負責臺虎產品研發的首席釀酒師 Winnie，是台灣首屈一指的釀酒師。在 2017 年邁入釀酒第 10 年的她，帶領臺虎實驗室在過去一年內研發近百款精釀啤酒，再從眾多酒款中精心挑選 4 款作為罐裝首發。系列酒款口味鮮明、各有不同個性，包含啤酒愛好者熟悉的「德式小麥」與「IPA 印度淡艾爾」，更有加入台灣在地食材的「金桔科隆」與自創的精釀啤酒入門款「臺虎麥鄉」，不僅風格多元，且經典與創新並進。

臺虎麥鄉 Taihu Bright Ale，澄清的金色酒液、口感明亮清爽，帶有濃濃麥香，讓人不禁聯想起台灣古早味，一口接一口的涮嘴，最適合作為初嚐精釀啤酒的入門款。

藝術家設計酒標 山水畫懷舊翻新

臺虎秉持一貫對視覺感的堅持，系列酒標特地找來知名藝術家姚瑞中操刀設計。正如同精釀啤酒在依循傳統釀酒法中力求創新，藝術家姚瑞中使用現代手法翻新復古山水畫，以台灣為藍圖，分別繪製 4 款具有高山、大海、城市和鄉村意象的作品，刻畫出臺虎精釀的「葫中天地」。

獲得日本 International Beer Cup 2016 年金賞的臺虎金桔科隆 Taihu Kumquat Kölsch，以德式科隆拉格為基底，加入新鮮全顆手榨金桔，撲鼻果香搭配微微麥芽甜味，口感如迎接曙光般清爽無苦韻，是夏天的消暑滋味。

啤酒新鮮風味 鋁罐完整保存

影響啤酒風味的原因有氧化、溫度與光害 3 大要素，在隔絕空氣與光線上，鋁罐提供了絕佳的保存條件，且又有方便攜帶、較為環保等特性。因此首次推出系列產品，臺虎跳脫迷思，選擇鋁罐作為包裝容器，完整保存風味，罐裝精釀新鮮帶著走。

臺虎德式小麥 Taihu Weisse，承襲小麥啤酒經典的香蕉、丁香、豆蔻香氣，溫和平穩的口感，入口回甘，是非常平易近人的精釀酒款。