別以為橡木桶通路走的都是大眾路線,2008 年英國 Bowmore 首次推出陳釀 42 年三部曲的 Black Bowmore 黑波摩,立刻獲得廣大威士忌收藏者的搶購,而 2009 年第二款 White Bowmore 白波摩隨之登場。全球僅限量 732 瓶,橡木桶洋酒獨家取得 40 瓶限量發行,以新台幣 16 萬元的價格,要成為極奢華的新年賀禮。
身為 Bowmore 年份最高的單一賣牙威士忌產品,該酒廠不惜耗費 4 倍以上的成本挑選最好的橡木桶,讓 White Bowmore 陳釀於 6 個美國波本桶。並置於著名的一號酒窖,在優良的環境下靜靜沉睡 43 年。
接著在 Black Bowmore 之後推出的 White Bowmore 絲毫不遜色,一推出即刻受到收藏家的關注。專業酒評也給予很高的評價,美國 Malt Advocate 專業雜誌就給予 White Bowmore 94 分的高分,並評選為 2008 年 10 大最佳新品威士忌。該雜誌主編 John Hansell 甚至認定 White Bowmore 是他評鑑過最出色的 Bowmore 波本桶作品。
Bowmore 亞太區經理 David Pattison 充滿自信地表示,White Bowmore 的表現已經超越一流威士忌的水準,並有自信在這種年份以及品質的蘇格蘭單一麥芽威士忌中,少有其他產品能夠相比擬。
瓶身上 1964 年的年份,代表了這款 Bowmore 酒廠旗下最高年份的單一麥芽威士忌所經歷的歲月。金黃色的光澤以及鮮美水果口感,酒中融合了蜜桃、柑橘、木瓜、芒果等熱帶水果的香氣。而 Bowmore 泥煤煙燻香味,則讓整體表現更為平衡而且更富深度。