Islay 威士忌，獨特的海島型威士忌風格，吸引了許多死忠威士忌酒迷，而近年來的風潮，更讓許多消費者亟欲邁入這個迷人的世界裡。橡木桶洋酒因應需求，在 2009 年引進了 Islay 的優秀作品，Islay Mist 英國艾雷之霧蘇格蘭威士忌 12 年與 17 年兩款調和威士忌。Islay Mist 採用 Glenlivet 等多款知名高地單一麥芽威士忌酒廠的原酒以及穀物威士忌，再加上 Islay 南方知名蒸餾廠 Laphroaig 原酒，結合了高地與 Islay 兩大產地，是 Islay Mist 的最大特色。
橡木桶洋酒總經理江敏惠指出，台灣向來為亞洲的威士忌消費大國，而近年來台灣的威士忌進口量持穩，台灣品飲威士忌文化已趨於成熟，國人多半能藉由累積品飲經驗，培養屬於自己的喜好與品味。多年前橡木桶洋酒率先引進 Islay 的產品，成功打響名號。今年因應酒迷期盼，再度為嚴選二款 Islay 酒廠調和威士忌引進國內。
為使初嚐的酒迷更容易親近 Islay 威士忌，Islay Mist 除了選用 Laphroaig 原酒外，更不採用高地多款知名單一麥芽威士忌的原酒，由專屬調酒師負責，將高地、Islay 的原酒融鑄為一，複雜度與層次感。而一次可品飲到數家蒸餾廠原酒風味的特點，使 Islay Mist 不僅適合初嚐 Islay 作品入門者，經驗老到的威士忌酒迷也可嘗試。
Islay Mist 於 2008 年獲得 WWA 世界威士忌競賽最佳 12 年及以下調和蘇格蘭威士忌獎、WWA 世界威士忌競賽最佳 13 年至 20 年調和蘇格蘭威士忌獎等殊榮。威士忌大師 Jim Murray 於 2009 最新版 Whisky Bible 中，更給了 Islay Mist 12 年 90 分的評價。想體驗不同的 Islay 風情？Islay Mist 12 年建議售價 1,250 元，17 年建議售價 1,800 元。
