一個人吃燒肉也很過癮!乾杯燒肉居酒屋「頂級燒肉一人套餐」上市 | U-CAR

2019

4月

25

一個人吃燒肉也很過癮!乾杯燒肉居酒屋「頂級燒肉一人套餐」上市

Kelly

撰文

12,419

乾杯燒肉居酒屋看好「一人吃燒肉」市場,即日起在臺南、高雄店舖正式推出 5 款「頂級燒肉一人套餐」,強調一個人也能輕鬆享用頂級澳洲和牛、伊比利豬多種不同部位,讓燒肉美味更貼近日常生活。

「乾杯燒肉居酒屋」因得到許多中南部消費者反應想吃燒肉卻揪不到伴、人數少只能吃到少樣肉品的回應,以「一個人可品嚐多樣澳洲和牛、伊比利豬」的概念,於日前在臺南安平店、臺南成功店、高雄五福店試賣 5 款頂級燒肉單人套餐,開賣一週,受到近 3 成客人點購,銷售破 500 份的熱門回響,因此於 4 月 24 日正式推出,每款套餐附上乾杯自家製泡菜、越光米白飯、120 元以下飲品一杯,售價 580 元起。

洲和牛特選 5 種上等組合,輕量基本,售價 580 元

南臺灣限定!5 款「和牛燒肉個人套餐」

最豪華的老饕推薦「澳洲和牛 7 種組合」售價 980 元,選用穀物飼養 400 天以上的 MBS7-9+高等級冷藏澳洲和牛「特選冷藏厚切牛舌」、「上等牛五花」、「上等角切牛肉」、「上等牛肋條」、「上等鹽蔥燒」、「上等橫隔膜」、「穀飼牛大腸」7 款滋味,不夠滿足還可以加量升級為­大盛份量,售價 1280 元;最親民的「澳洲和牛 5 種組合」只要 580 元,就可品嚐「特選牛舌排」、「牛五花」、「角切牛肉」、「上等牛肋條」、「上等鹽蔥燒」五種和牛不同切法、調味組合。

澳洲和牛 7 種組合:大盛 1280 元/315g、標準 980 元/240g

同時推出「伊比利豬、雞、鴨組合」售價 780 元,選用來自西班牙 Bellota 等級伊比利豬,包含「伊比利霜降豬肉」、「伊比利豬梅花」、「伊比利豬豬肋條」三種國寶級滋味,以及市場少見每隻雞僅有 40g 的稀少部位「雞頸肉」、「雞腿肉」與「台灣宜蘭產嫩合鴨胸」,滿足不吃牛肉又想大口享用燒肉的客人。

左:「伊比利豬、雞、鴨組合」售價 780 元、右:澳洲和牛 4 種部位,售價 1330 元

8 款午間定食全台供應 超值價 399 起

全臺乾杯燒肉居酒屋午餐優惠時段,持續供應「燒肉定食」、「熟食定食」兩種系列,共 8 款午間定食,價格 399 元起,於週一至週五上午 11 點至下午 3 點供應。「燒肉定食系列」主推可一次品嚐到乾杯燒肉 3 大王牌菜色-牛舌、澳洲和牛、西班牙伊比利豬 Bellota 的「特選和牛定食」,還有「上等和牛雙拼定食」、「招牌和牛定食」與適合大胃王來挑戰「1 磅!和牛牛排定食」、「元氣滿滿定食」。

燒肉系列午間定食

燒肉定食系列皆附上本日沙拉、本日湯品、乾杯自製的經典泡菜、越光米飯、無酒精飲品與季節冰淇淋;「熟食定食系列」,將澳洲和牛以「烤」、「煮」、「炸」3 種烹調手法呈現不層次的和牛風采,推出充滿西式色彩的「豪州和牛烤三明治」、「大阪名物牛肉湯」與「炸和牛肉餅&咖哩牛舌定食」,熟食定食系列均附無酒精飲品與季節冰淇淋。

熟食系列午間定食
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