便利商店首見!全家聯名金色三麥 推出皮爾森啤酒燉飯、桂花小麥啤酒霜淇淋 | U-CAR

2019

7月

16

便利商店首見!全家聯名金色三麥 推出皮爾森啤酒燉飯、桂花小麥啤酒霜淇淋

Kelly

撰文

6,093

「全家」聯名鮮食再「義」波!根據相關調查指出,國人對異國料理接受度高,而義式料理則高居國人喜好前 3 名。全家便利商店為對應消費者喜好,邀請 SUNMAI 金色三麥助陣,以啤酒入料研發 4 款義國料理,其中,義式燉飯為便利商店首見,喜愛燉飯道地米粒硬質口感的消費者不可錯過。

以桂花小麥啤酒融合霜淇淋濃郁奶香,入口可感受小麥啤酒特有甘甜微苦,同時桂花香氣充盈口中。

夏天冰品、飲料不可少。「全家」霜淇淋被網友喻為神級冰品,每每推出新口味總引起關注,此次攜手 SUNMAI 金色三麥推出義風料理系列,7 月 20 日更同步推出桂花小麥啤酒霜淇淋(售價 39 元),以桂花小麥啤酒融合霜淇淋濃郁奶香,入口可感受小麥啤酒特有甘甜微苦,同時桂花香氣充盈口中,清爽消暑,並於 7 月 17 日-7 月 19 日全臺北中南 20 家店舖搶先開賣。

全家 Let’s Café 今夏推出中式茶大受歡迎,順勢推出第三波嚴選私品茶-椪柑百香青茶,以臺中椪柑、埔里百香果原汁與南投在地青茶變身特色茶磚,解渴不甜膩,全新綠色私品茶杯款亦十分吸睛,會員價 49 元。

超商首見 兩噸米飯精淬出的義式燉飯道地口感 啤酒入料更添風味

除了冰品,「全家」此次使用 SUNMAI 金色三麥皮爾森啤酒入料,推出燉飯、義大利麵、沙拉等義國料理,其中義式燉飯為便利商店首見。道地義式燉飯特色在於米粒外部被醬汁充份包覆,入口後米粒中間則帶硬質口感,故在融合不同醬汁後,變化成許多高級義式餐廳指標性料理。看好近年台灣年輕消費者對燉飯口感接受度漸高,「全家」鮮食開發團隊歷經 1 年時間,使用超過 2 噸米飯反覆測試水量及炊飯溫度,每人皆試吃近百公斤燉飯,才讓義式燉飯的醬汁、米心口感達到完美平衡。

全家 x 金色三麥聯名系列:系列產品酒精含量皆為 0.5%以下,為一般食品,建議消費者斟酌食用。

燉飯有法式松露烤雞燉飯(售價 85 元)、義式完熟蕃茄牛肉燉飯(售價 85 元)兩種口味,法式松露烤雞使用皮爾森啤酒醃漬法式雞腿排,並透過高溫烘烤鎖住肉汁,再搭配法式黑松露醬與帕瑪森起司,每一口都嘗的到道地義式燉飯口感與滑順醬汁,更已取得 Clean Label 單潔淨標章,食材少添加、品嚐無負擔;義式完熟蕃茄牛肉燉飯則以義大利進口頂級完熟蕃茄熬煮醬汁,再添加皮爾森啤酒讓風味細緻突出,再放上火烤牛五花、帕瑪森起司,味蕾彷彿造訪義大利。

另外,辣蕃茄乳酪牛肉義大利麵(7/24 上市,售價 85 元)以多種辣椒熬煮成特殊濃郁辣蕃茄醬汁,再用皮爾森啤酒調製乳酪球,與火烤牛肉一同置於義大利麵,微辣口感搭配乳酪奶香;青檸晶凍雞肉麵沙拉(7/24 上市,售價 65 元)則有 5 種蔬菜,再加上特調青檸蛋黃醬與 Q 彈晶凍,口感清爽,搭配天使細麵,成為肚子微餓的好選擇。

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