剪刀經濟正夯 阿舍夢幻逸品「老饕半筋半肉牛肉麵」 七夕限量上市 | U-CAR

2019

8月

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剪刀經濟正夯 阿舍夢幻逸品「老饕半筋半肉牛肉麵」 七夕限量上市

Kelly

撰文

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快煮麵市場進入戰國時期,阿舍食堂在 10 年前開啟乾拌麵風潮,近年品牌著重於開拓更多食品研發的可能性以及外銷,展現臺灣食文化的魅力。阿舍食堂自 2018 年首度跨足牛肉麵市場,以最頂級「老饕和牛牛肉麵」驚豔市場,而後推出榮獲美國知名麵食達人 Ramen Rater 評選為臺灣第一,世界第 4 的「究濃紅燒牛肉麵」,今年七夕,再推出全新夢幻逸品「老饕半筋半肉牛肉麵」。

阿舍食堂官網:「半筋半肉雙料組 (究濃紅燒牛肉麵 x1、半筋半肉牛肉麵 x1) 」,原價$459 元,組合價$379 元。

剪刀經濟正夯 目標鎖定年輕小家庭、白領上班族

阿舍食堂看準了現代消費者「剪刀經濟」的市場潛力,今年七夕推出全新夢幻逸品「老饕半筋半肉牛肉麵」,除了麵體份量升級外,將以濃郁湯頭、Q彈牛筋、軟嫩大塊牛肋精華及酸甜清爽獨家自製酸菜,提升整體層次與口感,以便利、健康又美味的賣點,目標將鎖定年輕小家庭以及白領上班族群。

而阿舍食堂此次也獨家與臺灣全新成立的葡萄酒線上服務品牌——加佳酒合作,本次新品選用了油脂豐富的牛肋部位與牛筋,搭配來自法國波爾多左岸地區的紅酒,微辣的牛肉湯頭與葡萄果香也營造出絕妙的共鳴感,讓臺灣牛肉麵也可以很法式。新品上市更邀請到知名品酒師林才右搭配生活美學家部落客 Jamie 現場分享臺灣牛肉麵的飲食文化以及優雅的餐酒搭配法。

業界首創的 Q 彈半筋半肉牛肉麵,嚼勁肉質配上軟嫩牛筋,香氣濃郁。

跨界再出擊!阿舍與加佳酒打造強強聯手

阿舍食堂與加佳酒,雙方都看準現代人喜愛便利的「宅經濟」,因此推出聯名組合讓正宗臺灣美食牛肉麵搭配法國波爾多紅酒,讓消費者不用出門,在家就能輕鬆享有三星等級的享受。

8 月中起,在加佳酒消費滿額即贈送老饕半斤半肉牛肉麵乙包,詳細活動資訊請注意加佳酒官網。

阿舍食堂自上一季與「調飲廚房」ROOM by Le Kief 跨界合作,以分子料理手法獨創阿舍風味的調酒,顛覆了大家對於乾拌麵的想像,而這次再出擊與紅酒品牌聯名外,於今年第四季將更有獨家的品牌聯名以及跨界新口味。在這剪刀經濟的浪潮,希望透過品牌相乘互補給力,成功打造話題、擴大彼此的潛在消費者。

阿舍微風南山門市:老饕半筋半肉牛肉麵原價$350,優惠價$280,四入組合$1,050 元,全館單筆消費滿$2000,即贈送限量紅酒乙支(Château Sémeillan Mazeau 詩美堡 2012)數量有限送完為止。

阿舍食堂官網:https://www.a-sha.com/member-register.php

加佳酒Plus9官網:https://www.plus9.tw/wine

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