辦桌是臺灣最傳統、最富人情味的庶民飲食文化之一，即使世代更迭，生活模式轉換，唯獨辦桌相聚時的濃厚情意不會改變。臺灣精釀啤酒品牌 SUNMAI 秉持「亞洲原創，聚焦臺灣」的精神，將新舊文化融匯，推行符合現代人的「小辦桌」飲酒概念，把傳統辦桌中真誠善意的價值帶入日常，歷時兩個月籌備，集結全台百家鹹酥雞攤共襄盛舉，針對店家菜色首創「小辦桌祝福菜單」。
SUNMAI 把辦桌文化中用食物傳遞祝福的儀式延續到生活裡，攜手全臺百家鹹酥雞攤，將「小辦桌」概念落實到街頭，引起各地熱烈迴響。
一個人隨意喝 聚在一起大口喝
「小辦桌」的精神是相聚，SUNMAI 以精釀啤酒作為傳遞祝福的媒介，選用熟悉的九層塔香與清新拉格，創造出專屬臺灣人的在地精釀啤酒，「SUNMAI 小辦桌啤酒」為底層發酵的拉格啤酒，酒精濃度約 5.1％，輕爽易飲特性與臺灣道地情誼最為貼近。
SUNMAI 邀請大家共襄盛舉來場小辦桌，至鄰近鹹酥雞攤挑一份喜歡的祝福菜單，相約三倆好友一起大口暢飲「SUNMAI 小辦桌啤酒」，用擺盤代替鍵盤，用祝福愛臺灣。
此外，酒瓶瓶標設計也別具意義，靈感來自少時鄉間路上佔滿紅色的流水席與辦桌的記憶，當兩瓶啤酒碰瓶時，側標能巧妙組成『大口』的字樣，詮釋出「一個人隨意喝，聚在一起大口喝」的主題氣氛，更呼應了「小辦桌」飲酒文化維護在地真誠善意價值的概念。
8 月溽暑高溫易使人食慾不振，也進而影響街頭小吃買氣，但在 SUNMAI 推行「小辦桌」與祝福菜單的加持下，不少鹹酥雞店家表示今年業績較去年相比竟不降反漲。
