首創中式白酒3L手工瓶 戰酒黑金龍「金釀黃金酒」 | U-CAR

2019

9月

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首創中式白酒3L手工瓶 戰酒黑金龍「金釀黃金酒」

Kelly

撰文

7,758

「戰酒黑金龍」2019 年再次蟬聯舊金山世界烈酒金牌獎(SWSC),其醇順口感更獲得國際葡萄酒暨烈酒競賽(International Wine & Spirit Competition ,IWSC)白酒最高榮譽-特等金牌獎 98 分。

味丹公司再次聯手金門酒廠,首創中式白酒新紀元,高規格推出限量 3L 手工瓶「金釀黃金酒」限量典藏版,向世界級榮譽致敬,特別採用 5 年窖藏老酒調和、全球唯一 9999 食用級金箔,窖藏金釀。

「戰酒黑金龍 金釀黃金酒」承襲金門高粱酒「陳年黑金剛」血統,5 年窖藏酒基、奢華 9999 食用金箔,和國寶級 3L 手工藝瓶,是金門酒廠超過一甲子最創新與突破的代表作,全球限量 12,000 瓶,建議售價:NT$6,888 元/組,全家便利商店首發 6,000 瓶。

5 年窖藏老酒 9999 純金箔 醇化倍增

繼 2018 年「戰酒黑金龍」得獎紀念推出限量金箔酒,引發消費者排隊搶購。今年為了慶祝「戰酒黑金龍」榮獲國際 IWSC 白酒最高榮譽特等金牌獎,金門酒廠特別將酒體升級,以傳統獨門純糧固態發酵製酒工法,調和花崗岩坑道中窖藏五年的老酒,融合全球唯一食用級 9999 純金箔,加速酒體熟成及醇化效果,口感更圓潤、尾韻細緻而悠長。

口感 – 優雅的穀香味和綿甜的花果香味在舌尖爆發開來,深遂高粱香蘊含燉水梨般的優雅果香協調醇順,一閃而過的青梅香,層次豐富而綿甜柔順。

首創 3L 手工藝瓶 專屬編號

去年「戰酒黑金龍 560mL 金箔酒」甫推出即市場供不應求、價格從 1,590 元成長至 3,800 多元。為了區隔市場差異化,提升商品價值,味丹公司籌備近 1 年,邀請 4 位台灣國寶級師傅,以手工製作全台首支 3,000mL 白酒玻璃瓶,等比例放大 5 倍之多。

聞香 – 漸層式的梨果與花香氣息,在清香中帶有糧香,花果香與穀物的完美融合。

老師傅憑藉數十年以上的技術和經驗,將重達 2 公斤、上千度高溫宛如岩漿般的玻璃膏,從熊熊火光的爐心中取出,快速翻轉、吹氣到塑型,絲毫沒有半點遲緩一氣呵成,每一個步驟從頭到尾紮紮實實,每一個關卡都無法輕易妥協,方能打造出機器無法取代的美感。每天僅能生產出 120 瓶,每一瓶均燙印專屬編號,精心雕琢灌挹職人工藝精神,鎔鑄出獨一無二的匠心之作。

左起:京華堂唐上文董事、長金酒公司董應發副總、味丹公司許慶珍副總、限量販售通路-全家便利商店簡維國本部長。

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