2020
8月
18
米其林一星美味 小三元臺北101店歡慶一周年 全品項88折優惠
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《臺北臺中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日發佈，連續兩年獲得米其林一星餐廳的大三元酒樓，日前重新裝潢並慶祝開業 50 週年。而由大三元酒樓第三代吳珮菁在臺北 101 內所創立的小三元港點餐廳，也將在 8 月中慶祝開幕一週年，同時歡慶店內 6 樣新菜色正式上市開賣，以及店面小改裝，將以新面貌呈現給消費者。
黑金墨魚餃
外皮以及內餡都加入墨魚汁呈現外黑內黑的黑金墨魚餃，口感 Q 彈，裡面可以吃到大塊花枝肉，並加入芹菜、香菜、紅蘿蔔絲提味，是一道視覺味覺都吸引人的新招牌菜色。
香煎花枝餅
使用花枝肉、蝦仁、馬蹄、蔥花、臘肉、香菜，包入薄薄的餅皮後乾煎至兩面金黃，口感彈牙清爽。
奶油焗白菜塔
奶油焗白菜這道經典的港式茶樓必點菜色深受許多饕客喜愛，濃郁的奶香搭上白菜的清甜，整個吃完也不會膩。小三元為了方便外帶食用，將傳統烤盅換成了蛋塔皮盛裝，不需使用湯匙挖，直接一口咬下，就可以品嘗到上層起司的鹹香，裡面的奶油白菜餡，加上香酥的蛋塔皮，一次滿足。
原只鮑魚燒賣
使用扎實有彈性的豬後腿肉加上蝦仁的小三元燒賣，一直是店內的必點港點之一。 現在多了一個選項，在燒賣上放上滷製好的整顆鮑魚，這一般只能在高級粵菜餐廳才能點到的鮑魚燒賣，現在在小三元就能輕鬆品嚐。
芋泥芝麻球
有別於傳統豆沙餡料的芝麻球，小三元將臺灣的特色食材「芋頭」做成綿密且帶有顆粒的芋泥包入芝麻球，油炸至金黃酥軟的糯米皮搭上綿密香滑的芋泥，一口吃下超級滿足。
桂花紅豆糕
下層使用萬丹 8 號紅豆蒸至綿密，上層透明金黃的桂花凍，入口滿滿桂花香氣，甜度適中，口感清新，是一道完美的餐後甜品。
小三元臺北 101 店：臺北市信義區市府路 45 號 B1
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