2020
11月
2
野獸出沒 一場味蕾的狂野戰爭正式開始！Ardbeg Wee Beastie出閘
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以「終極艾雷島麥芽威士忌」為傲的雅柏酒廠，在今年度推出名為「Wee Beastie – 小野獸」的新款核心佳釀，酒如其名它是一款活力充沛的煙燻小野獸。這款來自艾雷島泥煤沼澤的全新酒款拋開威士忌既有的年份迷思，以僅僅 5 年的陳年卻依舊恣意散發濃醇強烈的煙燻風味，不可思議的魅力即將震撼全國喜愛威士忌的品味人士。
艾雷島上的小野獸 震撼你的味蕾
被形容為「怪獸般的酒（a monster of a dram）」，Ardbeg Wee Beastie「小野獸」或許就是這個傳聞的主角。啜飲一口即可深刻感受它在舌頭上留下令人難忘狂野風味。這味蕾上的衝擊來自於波本桶及 Oloroso 雪莉桶熟陳的複雜風味， Wee Beastie「小野獸」 融合了強烈的現磨黑胡椒、柔滑松脂與濃郁的煙燻氣息，隨之而來巧克力、雜酚油與焦油的層次在口中爆發，隨著美味鮮美肉香滲入味蕾，包覆口腔的鹹香口感緩緩逸散。
雅柏首席製酒師比爾．梁思敦博士表示：「我相信，雅柏粉絲一定會愛上這支佳釀帶來的那種「舌頭跳動」的全新感受；為這支傑作所精心設計的橡木桶調和配方，讓 Wee Beastie「小野獸」 成為不只可純飲，還能當做重口味煙燻調酒的基酒。」
酒廠經理 Mickey Heads 也表示：「對雅柏酒廠而言，在核心系列中持續推出常態性的新品威士忌是極其重要的，而 Wee Beastie『小野獸』 尤其是這當中非常特別的威士忌。由於它是較為年輕的威士忌，因此我們可以盡可能地讓它貼近雅柏酒廠的本質與特色。所以，我們可以肯定的說，它絕對是最威的小野獸！」
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