在這溫馨佳節，與摯愛的母親一起享用極致美饌、共度美好時光，是節日的幸福寫照。老乾杯於 4 月 23 日起推出華麗、令人驚豔的「日本和牛一頭燒」，主打日本時下最夯的「赤身系」和牛風潮，在舒適、沈穩又帶些閃耀氣息的氛圍下，一家人圍在火熱的炭爐間溫馨傳情，享用一道道美味的和牛料理，是慶祝母親節的絕佳選擇。
老乾杯將日本和牛一頭燒分切、推出高達十款「日本和牛牛排」，除了台灣尚不能引進的日本和牛內臟類，其前胸、前臂、肩胛、腹部、背部、腿部與臀部七大部位，都可在全新菜單中品嘗得到。在十款牛排中，依據油花的多寡，分為擁有豐富大理石般霜降油花的「一級棒牛排」、「貝身肉牛排」、「羽下牛排」、「腿三角牛排」、「板腱牛排」、「鞍下牛排」六款，以及現切的「極選鞍下牛排」，油花溶點低的特色，成就多汁、入口即化的豐腴，是品嘗和牛甘醇甜美的最佳選擇。
而日本時下最為盛行的「赤身系」和牛風潮，是老乾杯主打的新餐點，包括取自腿肉部位的「星星牛排」、「腿肉牛排」與臀部的「後臀牛排」，纖細的肌理紋理、分佈著極少油花的特性，經燒烤後肉香四溢、有著出奇的柔嫩口感。清爽不膩口的風味，在講究健康風氣的日本形成一股追隨風潮，受到許多女性饕客的青睞 。
燒烤料理也令人眼睛為之一亮，不斷求新求變的老乾杯，善選珍美食材、打造多樣華麗的名物菜色。點綴著金箔、為和牛更添貴氣的「老乾杯雲丹壽司」，挑選油花豐富的和牛部位，經高溫燒烤、飄著四溢的油脂香氣，覆蓋於搭配豪華的頂級日本海膽、鮭魚卵、鮮脆黃瓜與充滿香氣的大葉、芥末提味的壽司飯上，大口享用，甜美油脂與海鮮、米飯結合的鮮美濃郁在口中散發，最適合獻給尊貴的母親。
時下日本燒肉店的主流熱銷商品「老乾杯熟成赤身」，幾乎不含油脂的肉質，有著意想不到的軟嫩口感，帶著赤肉的特殊香氣，非常推薦重視健康與低油的父母品嘗。老乾杯更將鮮脆的茗荷及多種蔬菜捲入赤肉變化出「老乾杯香味野菜卷」，搭配上特製柚子橙醋醬，為赤肉增添酸甜滋味；還有與蘿蔔泥一同燒烤的「老乾杯紛雪燒」，在烤網上擺盤直接上桌燒烤的出餐方式，別出心裁的視覺饗宴令賓客驚豔。
老乾杯於 5 月 5 日(六)至 5 月 13 日(日)推出「母親節和牛套餐」，售價 3960 元，主推「日本和牛牛排」與「和牛六種組合」，包括嚴選姿切燒、上等牛五花、上等角切、老乾杯名物野菜燒肉捲、薄切橫膈膜、牛肋條六種部位，搭配限量冷藏牛舌、天然大蝦、鮮魚炊飯等美饌，大啖和牛夢幻滋味。
乾杯集團旗下主打高級火鍋的黑毛屋於 4 月 28 日(六)至 5 月 13 日(日)推出「母親節四人大餐」，售價 5200 元，有昆布熬煮的涮涮鍋與春季限定「相撲鍋」兩種湯底選擇，搭配夢幻「日本和牛」與匯集鱈場蟹、廣島牡蠣、鮭魚、大干貝等組合而成的「海鮮拼盤」、「雲林黑雲土雞雞腿肉」、「台灣黑豚五花肉」等頂級肉品，還有大量的季節蔬菜。品嚐琳瑯滿目的豪華食材，最後再由服務人員為您熬煮一碗濃郁的雜炊、拉麵等美味逸品，暖上心頭的滋味讓母親身心滿足。
