好的鵝肝，絕對是美食。細膩肥美而且入口即化，不管是搭配餐點或者是葡萄美酒，都十分適合。今年中秋橡木桶洋酒引進了法國知名鵝肝醬品牌 Ducs de Gascogne 葛司克，並且打造美酒鵝肝醬禮盒。除了傳統中秋月餅禮盒外，試試看美味鵝肝醬帶來的中秋饗宴吧。
Ducs de Gascogne 位於法國南方，擁有 56 年的歷史，家族一直承襲傳統，並創新風味。因此受到高級料理界的重視，擁有口碑以及品牌聲譽。2008 年 11 月獲國際食品標準認證，並且有 IGP 產地標示保護制度，保證葛司克鵝肝醬全數源於廠中飼養烹飪鵝隻，兼顧食用安全與產銷履歷。因應中秋送禮需求，橡木桶洋酒推出葛司克頂級鵝肝醬禮組，消費者可以自由搭配喜歡的葡萄酒，並且有精美禮盒盛裝，可說是一份奢華好禮。
Gascogne duck foie gras tin label 葛司克頂級肝醬鐵牌，建議售價 2,800 元。以 1 到 2 副完整的嚴選鴨肝疊成，口感豐腴柔滑，香醇留韻。建議採用最簡易的食用方法，最可保留其原始天然的美味。
Gascogne bloc of goose foie gras in box 葛司克鵝肝醬，建議售價 940 元。Gascogne 家族以一定比例的肝醬，加入梭甸葡萄酒及各式香料調配。
Gascogne duck terrine with Syrah and pear 葛司克希哈肝醬，建議售價 270 元。精選鴨肝、雞肝拌入豬肉、洋梨等材料，再以希哈葡萄酒調味。
ascogne guinea fowl with Grenache and pink garlic 葛司克格納西肝醬，建議售價 270 元。精選雞肝拌入雞肉、豬肉、紅蒜等材料，再以格納西葡萄酒調味。
Gascogne duck mosse with Sauternes 葛司克梭甸肝醬，建議售價 270 元。以精選鴨肝、雞肝拌入豬肉、鮮奶油等材料，再以梭甸葡萄酒調味。
Gascogne seashell terrine with Chardonnay and coriander 葛司克莎當妮魚貝醬，建議售價 270 元。以大量魚肉、蛤蜊佐入蔬菜、鮮奶油等材料，再以莎當妮葡萄酒調味。
