「融合‧不惑」Glenmorangie格蘭傑與君品酒店打造無國界午晚宴

黑胡椒香烤蘇格蘭菲力牛排浸以格蘭傑昆塔盧本，佐薑味白菜、南瓜餃與蘑菇湯，是此次無國界美食的主餐之一。

Fusion 是現在美食的潮流，講究的是各種料理技巧的融合。但是過份浮誇的 Fusion，亦已讓市場的消費者無所適從，更喪失了對美食的追求，造成消費者的困惑。

知名的 Whisky 品牌 Glenmorangie 格蘭傑，特地邀請品牌專屬的主廚 David Graham，與君品酒店 30 年中菜經驗的唐文浚行政主廚聯手，結合法國與中國東西兩大飲食文化代表，在 Glenmoragie 格蘭傑或純淨或濃郁的 Whisky 酒香中蹦出火花，呈現純妙的 Fusion 美食，讓消費者能盡情享受擁有東方底蘊、西方精髓與頂級蘇格蘭單一麥芽 Whisky 的佳餚饗宴。

Glenmorangie 格蘭傑特別邀請專屬主廚 David Graham 來臺，以其法國料理的功力與頤宮中餐廳合作，提供饕客門無國界的美食饗宴。

雪莉酒桶窖藏的 Lasanta 是此次精選酒款之一。

這場名為「Fusion out of Confusion：融合‧不惑」的美食饗宴，將自 6 月 24 日開始至 7 月 25 日，於君品飯店 17 樓的頤宮中餐廳展開，每日午宴與晚宴時段，提供預約的朋友開胃小點、5 款創意料理與 5 款精選 Glenmoragie 格蘭傑單一麥芽 Whisky 的豐富套餐。食材的挑選從小牛內、鮭魚、鮑魚、松露、鮮蝦、鵝肝、蘇格蘭菲力以至於 Valrhona 巧克力，而料理方式更是結合中法各式手法，讓熱愛美食的朋友可以盡享無國界美食。

6 月 25 日及 6 月 26 日晚宴，格蘭傑品牌大使 Arnaud Mirey 以其侍酒師的專業，與饕客分享格蘭傑的美味。

而對於熱愛美食的饕客，Glenmorangie 格蘭傑更於 6 月 25 日及 6 月 26 日晚上，安排亞太區品牌大使 Arnaud Mirey 來臺，與專屬主廚 David Graham 一起與各方朋友共進晚餐。Arnaud Mirey 本身為著名侍酒師，對於全球好酒如數家珍，以其侍酒的專業，搭配主廚對於美食的專業，讓 Glenmorangie 格蘭傑旗下的蘇玳酒桶窖藏的 Nectart D'Or、雪莉酒桶窖藏的 Lasanta、波特酒桶窖藏的 Quintan Ruban、Original 以及 18 年等佳釀，與眾精采菜色相互輝映，與各方饕客一起分享交流對於美酒美食的心得與熱愛，並對 Glenmorangie 旗下眾多精采而各具風味的酒款，能有最完全的享受。

「融合‧不惑」無國界午晚宴
日期：2010 年 6 月 24 日至 2010 年 7 月 25 日
地點：君品酒店 17 樓 頤宮中餐廳
內容：開胃小點、5 款創意料理及 5 款精選 Glenmorangie 格蘭傑單一麥芽 Whisky
費用：每位 2,888 元+10%
訂位專線：02 2181 9999 分機 3269 頤宮中餐廳
地址：臺北市承德路一段 3 號 17 樓