由帝亞吉歐於 2008 年舉辦至今、年度的調酒界盛事「World Class 世界頂尖調酒師大賽」,2012 年度賽事及將於今年 7 月在巴西進行總決賽,而台灣分區賽事則將於 4 月 16、17 兩日正式登場,全台共計有 60 位調酒師齊聚一堂,共同爭取代表台灣出賽的難得機會。在此之前,為了讓參賽者充分了解並發揮帝亞吉歐集團 Reserve Brands 的酒品特色,帝亞吉歐特別邀請到紐約調酒大師 Steve Schneider 來台舉辦品飲會,正式為 2012「World Class 世界頂尖調酒師大賽」揭開序幕。
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這次來台的頂尖調酒師 Steve Schneider,曾被 Time Out NY Magazine 評為紐約十大頂尖調酒師;此外,他曾憑著超群的調酒身手,三度勝出由美國華盛頓 fastestbartender.com 舉辦的「最迅捷的調酒師」年度比賽。而他的招牌特色除了飛快的調酒速度外,最著名的應屬那「大鐵鎚碎冰」花招,個人特色相當鮮明。這次在品飲會上除了小秀身手、調出許多新奇的酒款外,更重要的是知識的傳承;他以幽默詼諧的態度分享他認為身為調酒師應該注意的事項,以及過去服務客人的經驗,為在場多達 150 位的國內調酒師上了寶貴課程。
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2008 年舉辦至今的「World Class 世界頂尖調酒師大賽」,至今已成為國際間的調酒盛事;參賽者將使用帝亞吉歐集團旗下的限定酒款作為材料,調出讓人驚豔的作品。台灣區賽事使用限定酒款為:Johnnie Walker 藍牌蘇格蘭威士忌、Tailsker 泰斯卡 10 年單一麥芽威士忌、Singleton 蘇格登 15 年單一麥芽蘇格蘭威士忌、Ketel One 伏特加、Ciroc 伏特加、Tanqueray No. Ten 琴酒、Zacapa Rum 23 萊姆酒以及 Don Julio 龍舌蘭。今年會有什麼嶄新的作品出現呢?就請拭目以待。
另外,想要品嚐「冠軍調酒」嗎?自 3 月 15 日起至 5 月 15 日止,消費者於全台各大夜店(如如 Marquee、Indulge、The Den 等)可品嚐到「World Class 世界頂尖調酒師大賽」歷屆全球冠軍調酒師所特製的經典特調,更多活動詳情及夜店資訊,請洽活動專員 Jennifer 0921-073-523。
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