威士忌怎麼喝因人而異，但夏天到了就是要來點不一樣的！2008 年由日本三得利(Suntory)研發出的新式威士忌喝法 ─ 角 High，是以角瓶威士忌加上碳酸飲料、檸檬的作法，在日本造成風潮；而這股風潮在 2009 年也進入台灣，成功搶佔市場版圖。在準備迎接今年酷夏之際，三得利特別再引進風靡日本、名為「角 High Tower」的特殊機器，並請到阿 Ken 及安心亞第三度攜手代言，在記者會中一同示範如何用「角 High Tower」使角 High 中能擁有更多的碳酸、更清涼的口感，以及更平衡的口感。
「角 High」的誕生，得先提到 1988 年後日本景氣持續滑落、連帶造成威士忌市場持續萎縮；然而在 2008 年時出現了重大轉機，日本三得利公司將角瓶威士忌以搭配碳酸飲料、檸檬等此種易飲的方式廣大宣傳，讓威士忌擺脫「老氣」的印象，成功打響名聲。而配合打入餐廳通路以及鼓勵消費者自己回家動手 DIY，一舉將市佔率大幅提升，甚至在日本，原本有配合銷售角 High 的店家，從 2008 年的 15,000 家左右到 2011 年達到 180,000 店，成長幅度驚人。
風味上，角瓶威士忌以波本桶原酒調和而成，具備一定的麥芽、甘甜香氣，而口感上也相當甜。原本酒精濃度 40%的角瓶威士忌，在經由與碳酸飲料特定比例調配後的角 High 僅剩下 7%酒精濃度，並具有清爽的麥芽風味及口感。此外，更可依照不同口味加入紫蘇梅、萊姆等，口感層次變化更多。
而這次引進的「角 High Tower」，是由日本三得利與 Nittoku 合作開發而成。靈感來自於生啤酒機的「角 High Tower」，能讓角 High 飲料能夠擁有 6.0 gas vol.的超強碳酸強度，同時，能夠保持酒液在 1ﾟC 的冰涼口感；最後，「角 High Tower」更能夠精密控制威士忌與碳酸水的比例達到完美平衡。這次三得利特別引進 3 台「角 High Tower」，分別設置於台北與台中兩地，讓消費者能夠體驗更沁涼、爽快的口感。
「角 High Tower」設置點：
<台北>
半斤九兩台菜海鮮 台北市中山區吉林路 142-1 號 (02)2541-3719
乾杯燒肉店(ATT 店) 台北市信義區松壽路 12 號 3 樓 (02)8786-0808
<台中>
阿秋大肥鵝餐廳 台中市朝富路 258 號 (04)2251-2966
