由 Bunnahabhain 布納哈本艾雷島單一純麥蘇格蘭威士忌舉辦的「日薪十萬，布納哈本一日釀酒師」活動甫於日前結束，由威士忌達人姚和成先生、林一峰先生，及飲食生活作家葉怡蘭小姐，從上百位參賽者中選出最後優勝者─陳靜怡小姐成為「日薪十萬，布納哈本一日釀酒師」，參加 2012 年艾雷島威士忌嘉年華會。
顛覆大家對於威士忌以男性為消費族群的印象，這次冠軍由女性參賽者陳靜怡勝出。三位評審一致推崇她洗鍊的文字，將品飲布納哈本心得轉化成自身感受，寫下感動的語言。「為了不讓你，輕易的從記憶中淡逸，且讓我親手為你釀酒，揉入溫柔馨絮的花香與來自海潮中微微碘味，淬釀只屬於你的精醇濃郁，你狂放不羈的才氣與堅毅勇氣，紀錄你在這世界，曾存在的氣息，就像戰神一樣…。」完美呼應村上春樹在其作品「如果我們的語言是威士忌」中所提及：「當彼得‧塞爾金的<<郭德堡變奏曲>>清清流洩的良宵，總想獨自靜靜喝杯飄著淡淡花香的布納哈本。」
台灣威士忌市場過去以男性為目標族群，多以應酬豪飲為主。隨著近年生活水平提升，更多人用品味生活的方式來欣賞這門藝術，呈現出「混種消費」(Consumix)的趨勢，意指消費者不再以性別、年齡、職業和收入來做確切的區分。英商邦史都華行銷總監紹文美表示，從過去三年舉辦的 Whisky Live Taipei 威士忌博覽會的參與數據顯示消費族群愈趨年輕化的趨勢，40 歲以下的族群已占 83%(20~30 歲佔 38%, 30~40 歲佔 45%)可見端倪，而女性參加者更高達 34%，比起歐、美消費市場呈現出更多活力與未來商機。
此次艾雷島酒廠布納哈本舉辦「布納哈本一日釀酒師」徵選活動，成功吸引上百名消費者參與，更在短短三個星期內，粉絲成長 245%至將近 5,000 人，男性與女性參與者比例幾乎達 1:1，更突顯女性品飲威士忌的風潮已日趨成熟。透過品飲威士忌來記錄並分享生活點滴，更說明昔日的飲酒文化，已逐漸朝品味生活的趨勢前進，女性消費族群更是不能忽略的新勢力。
陳靜怡將將參加 5 月 27 日至 6 月 4 日的蘇格蘭酒廠之旅，最主要的活動將參加 6 月 1 日的布納哈本酒廠一日見習，並在回台後寫下在布納哈本酒廠體驗文分享。讓我們期待她的分享吧！
