欲知更多詳細資訊,請上橡木桶洋酒官網
這次配合父親節活動引進的眾多酒款中,最特殊的就屬全新代理引進的「英國斯佩賽黑狗單一麥芽酥格蘭威士忌」(Cú Dhub Speyside Single Malt Scotch Whisky);這支威士忌除了擁有特殊的故事背景外,瓶身中墨黑色的酒液讓人感到好奇。
首先得來講個故事:傳說中蘇格蘭 Gaick 森林裡的女巫 Laggan 將靈魂交給撒旦換取邪惡力量,並經常侵害森林的獵人。後來有一位英勇的獵人,他帶著兩隻有靈力且勇猛的黑狗,展開一連串對與女巫的追捕,最後消滅邪惡的女巫。
而「英國斯佩賽黑狗單一麥芽酥格蘭威士忌」,品牌名稱便是源自童話故事中的兩隻黑狗作為主角,「Cú Dhub」在古蓋爾語中意旨「黑狗」。外包裝及酒標上,印上充滿故事畫面的圖案,別有一番風味。
官方資訊透露這款酒以獨特百年前的天然方式製成:二次蒸餾後的酒液,陳釀進美國重燒烤木桶之中,在加入炭燒黑糖,待熟成超過 10 年後,於-2 度下冷凝過濾裝瓶。至於那黑鴉鴉的酒液,倒入酒杯中可發現他其實不全然是黑色,而是近似深琥珀色、青草茶的顏色;略帶刺鼻酒精味下,透出烘烤香氣、濃郁焦糖,以及隱藏其中的麥香。至於原本以為會是相當重度、強烈的酒體,喝下卻格外順口、溫馴;煙燻、甘草、麥芽混合著咖啡香氣環繞口腔,僅在舌尖及喉嚨留下短暫的刺激感。雖然平順、簡單的酒體易飲,但相對來說少了點層次,餘韻也消失的相當迅速。