「2013 SUNTORY Taiwan Cocktail Award 第三屆台灣三得利調酒競賽」總決賽日前圓滿落幕，全台各地 30 位的調酒師齊聚一堂，爭奪臺灣冠軍調酒師榮耀頭銜。主辦單位台灣三得利特地再度邀請日本調酒大師鈴木隆行來台擔任主審，同時動員各界知名品酒專家為總決賽品評；而第三屆台灣三得利調酒競賽冠軍由 Trio café 三重奏的金筱雯獲得，亞軍得主為 VG Café Taipei 高佳韻，季軍則為 Room 18 的宋天恩，以及由現場民眾票選出最佳人氣獎艾澤拉斯小酒館邱永昌。
「2013 SUNTORY Taiwan Cocktail Award 第三屆台灣三得利調酒競賽」總決賽圓滿落幕。
鈴木先生表示今年參賽作品不僅將臺灣在地素材與經典調酒結合，更加入了許多由自身經歷發想的調酒創意，有參賽者選用臺灣沿岸的珊瑚草來增加口感變化，製造充滿島國海水滋味的特色調酒；也有參賽者以南臺灣盛產的龍眼搭配果實及甜味濃郁的芙樂夏調製象徵農民汗水熱忱的風味雞尾酒，如此多元化且具在地感的創作實力，可看出台灣調酒文化不僅保有自我特色也已達國際級水準。
最終決賽中，評審就「味道」、「原創性」、「外觀」、「名稱」、「整潔」、「技術」六個項目評分，這考驗參賽者們全方位的技巧、不容一絲鬆懈。
廣 告
今年的冠軍得主同時也是去年的亞軍 Trio café 三重奏的金筱雯，得獎作品「Late Harvest」在調製時嚴謹控管每一杯作品品質都能呈現相同口味，因此獲得評審團的一致好評，創作實力屢獲肯定；亞軍得主 VG Café Taipei 高佳韻，得獎作品「Miss Bomb」因調製不做多餘的誇張表現，且具備細膩的處理手法獲得主審鈴木隆行先生的青睞；季軍為 Room 18 的宋天恩，得獎作品「朵朵(blossoming)」是要獻給最心愛的女孩，並以她的名字命名，敘說兩人在相愛時最甜蜜的回憶而感動評審；最後最佳人氣獎由現場民眾票選，由來自花蓮艾澤拉斯小酒館對調酒具相當熱情的邱永昌獲得，作品「酸李子(梅人李你)」。
2013 第三屆台灣三得利調酒競賽冠軍：Trio café 三重奏的金筱雯與得獎作品「Late Harvest」。
2013 第三屆台灣三得利調酒競賽亞軍：VG Café Taipei 高佳韻與得獎作品「Miss Bomb」。
2013 第三屆台灣三得利調酒競賽季軍：Room 18 的宋天恩與得獎作品「朵朵(blossoming)」。
