蘭姆酒(Rum)多半被視作調酒用基酒之一，不過好的蘭姆酒可是有直接純飲的實力，其獨特的風味變化繚繞於鼻息與唇齒間，一點也不輸給威士忌與白蘭地。這次由愛丁頓寰盛集團所帶來的頂級蘭姆酒品牌 Brugal Rum，優異的酒液品質，更在藉助集團幫助下，使用同麥卡倫單一純麥威士忌的西班牙雪莉桶內陳年，賦予 Brugal Rum 更深層飽滿的香氣與口感。

今年正式引進臺灣的 Brugal Rum。

1888 年，Don Andrés Brugal 於多明尼加創立了 Brugal & Compañía，開啟釀製 Brugal Rum 的悠久歷史，這個經由家族五代傳承下的釀酒技術，至今仍保有幾個重點，包括傳統釀酒方式、進行手工採收甘蔗發酵成糖蜜、二次蒸餾，並在樁瓶前進行最終調和、以達到完美酒質。Brugal Rum 目前是蘭酒酒界中前三大酒廠，更是西班牙銷售第一的蘭姆酒品牌；至於在自家產地多明尼加，一年銷售量更達到 300 萬箱，成績斐然。

Brugal Rum 堅持以人手採收甘蔗並採二次蒸餾，在陳釀於木桶後經過調和而成。
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2008 年，Brugal Rum 加入愛丁頓寰盛集團旗下，藉由更完備的全球銷售網來拓展品牌。此外，愛丁頓寰盛的「橡木桶政策」更讓 Brugal Rum 開始使用麥卡倫的西班牙雪莉桶來進行二次陳年，以 Brugal 1888 酒款為例，美國白橡木桶陳年 8 年、西班牙雪莉桶 6 年，花費 14 年醞釀出 Brugal 1888 這支深琥珀色、帶有些許的巧克力及烘焙咖啡豆香、豐富且飽滿太妃糖口感的漂亮酒液。

Brugal 1888，經過美國白橡木桶陳年 8 年、西班牙雪莉桶 6 年後，調和出口感豐厚的酒液，品嚐並不像顏色看來甜膩，反而是相當 Dry 的口感；至於味道帶有豐富的烘焙咖啡、果乾。(NTD. 2,000)

除此之外，Brugal Rum 今年也發表號稱最頂級蘭姆酒的「Brugal Papá Andrés」。從 19 世紀開始，Brugal 家族每一代都會挑選出最獨特且珍稀的精選桶裝瓶成為家族慶典活動時品飲；多年後，此獨特的精選桶酒款便成為「Papá Andrés」，以紀念其創辦人 Don Andrés Brugal。Brugal Papá Andrés 全球限量 500 瓶，台灣僅有 12 瓶，瓶身並印有獨立編號。以下為官方酒評：

色澤：美麗明亮的金琥珀色
香氣：優雅豐富的果香、焦糖以及來自不同的橡木桶香氣
口感：柔順細滑從口腔中上顎延綿不絕

頂級蘭姆酒「Brugal Papá Andrés」，全球限量 500 瓶，台灣僅有 12 瓶。(NTD. 36,800)