蘇格蘭艾雷島(Islay)可說是許多威士忌老饕的聖地，關鍵就屬泥煤(Peaty)這一味，那帶著強烈個性與餘韻的香氣，愛者恆愛、討厭它的也不在少數，但仍無損艾雷島威士忌的地位。在艾雷島上共有 7 家較大的招牌酒廠，當中的布萊迪單一純麥蘇格蘭威士忌(Bruichladdich)，以匠心獨具的技術以及創意發想聞名，像是 Octomore 奧特摩這款超重泥煤味限量酒款就獲得老饕們的大力讚賞，毎一版也是甫上市就迅速售罄。
為 2015 年揭開新局，布萊迪宣布兩款全新品項在臺上市，包括「Octomore 6.3 艾雷島大麥」與「波夏艾雷島大麥(Port Charlotte Islay Barley)」，再次體驗艾雷島的迷人風味。
布萊迪首席調酒師 Jim McEwan(左)視察艾雷島上的奧特摩農場，並以此為出發點、打造出經典的 Octomore 系烈酒款。
波夏艾雷島大麥(Port Charlotte Islay Barley)單一麥芽蘇格蘭威士忌，是史上首次以百分之百艾雷島大麥精製而成的重泥煤單一純麥威士忌；與過去波夏系列酒款選用帶有清新果香基調的蘇格蘭大麥不同，布萊迪此次直接從艾雷島六家農場收購大麥、重泥煤烘烤至 40ppm 泥煤含量，並蒸餾沉放而成。這也將是一款具備純正艾雷島風味的威士忌。
波夏艾雷島大麥(Port Charlotte Islay Barley)是首款百分之百艾雷島大麥精製而成的重泥煤單一純麥威士忌，全臺限量 2,400 瓶。(NTD. 1,950)
至於全新 Octomore 6.3 艾雷島大麥單一麥芽蘇格蘭威士忌，於 2009 年採收自布萊迪酒廠 2 公里外的 Octomore 農場採收大麥、將其烘烤至 258ppm 的泥煤含量，遠超過前作 Octomore 6.1 的 167ppm 紀錄、一舉締造最重泥煤味威士忌的紀錄。而酒液在波本桶中陳釀 5 年，擁有泥煤、海風、橡木桶、太妃糖等多重香氣交融，全球限量 18,000 瓶、台灣僅有 1,800 瓶。
Octomore 6.3 艾雷島大麥打破前作 Octomore 6.1 的紀錄，打造出泥煤含量高達 258ppm 的威士忌，而這也是全球泥煤味最重的威士忌。全臺限量 1,800 瓶。(NTD. 7,800)
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