日本威士忌近幾年在國際大放異彩，尤其又屢屢在國際烈酒賽事中獲得眾多獎項肯定，釀酒技術與獨特風味足以與蘇格蘭分庭抗禮。身為日本威士忌大家的 Suntory 三得利，這次又有新品推出了，「響 Hibiki Japanese Harmony」是全新的無年份酒款，三月在日本正式發表後，緊接著於 4 月 9 日在臺發表上市，而臺灣也是日本海外第一個上市販售的地區。
響 Hibiki Japanese Harmony 是現任第四代首席調酒師福與伸二(Fukuyo Shinji)的最新作品。福與伸二先生的主要作品包括：2009 年推出的山崎 1984、曾獲得 2011 年 WWA 世界最佳威士忌；2011 年版本的山崎 50 年單一麥芽威士忌、2012 年的三得利滾石 50 週年紀念酒；另外，福與伸二先生所打造的 2013 年版本的山崎雪莉桶單一麥芽威士忌，更獲得'14 年 Whisky Bible 的年度最佳威士忌。
福與伸二表示：「日本威士忌的特色，一是日本獨特的四季與自然，其鮮明的四季變化與豐富的風土，讓威士忌展現出與眾不同的風貌；其二是日本的匠心，在日本獨有的八百萬神文化下，對於自然的崇敬，轉化為對事物的專注與堅持，在釀酒中就實現追求釀製多樣化原酒調和技術的鑽研上，這些都蘊釀出日本威士忌獨有的世界觀。」而這樣的精神與特色，也完全表現在響 Hibiki Japanese Harmony 酒款中。
響 Hibiki Japanese Harmony，定位上與同集團中新．山崎、新．白州一樣，是無年份的入門酒款。響 Hibiki Japanese Harmony 主要是以穀類原酒調配水楢桶原酒打造而成，所選擇的穀物原酒為低於 10 年的酒液，因此福與先生也有特別挑過，以較小較新的木桶、儲藏於平均氣溫較高的地方熟成的穀物原酒，風味上溫潤純淨。
相較於穀物原酒當作響 Hibiki Japanese Harmony 的主要骨幹，所搭配的水楢桶原酒則是賦予個性的角色；水楢桶原酒特別挑選約 14~15 年的陳年酒液，成就華麗的香氣。除此之外，響 Hibiki Japanese Harmony 還有調和些許的泥煤麥芽原酒，為整體再添複雜口感。
響 Hibiki Japanese Harmony 有著琥珀色的酒液，除了帶點荔枝的微甜香氣，絕大部分則透出鮮明的熟陳木香與檀香；酒體適中但偏甜，後勁是舒服的微微辛辣，並夾帶著點綴的泥煤味，而悠長的餘韻充滿水楢桶氣息。真要形容，像是一款溫暖帶著木質香調的棉花糖，沒有爆炸性的奔放香氣，但細水長流的餘韻，讓人回味無窮。
