說到皇家禮炮(Royal Salute),應該是許多威士忌、甚至是非威士忌的消費者都有聽過它的大名,這個最具代表性的調和式威士忌品牌,此次所推出的免稅市場限定販售酒款:傳承禮讚(The Eternal Reserve),運用創新的混合調配技術,首批由 88 木桶釀製,於 9 月正式上市,定價為 180 美元(700ml)。

皇家禮炮針對全球免稅市場推出全新酒款:傳承禮讚,目前已開始販售,定價為 180 美元。

獨有的 Circular Blending™調合工序,得先選擇多款珍貴稀有、至少已陳年 21 年的威士忌,之後將其調和後注入 88 個木桶中,之後於皇家禮炮酒窖中陳年 6 個月,之後再度進行調和,並注入另一個載有極級陳年威士忌的 88 木桶,從而第一批次的極品威士忌。

皇家禮炮每次釀製出新一批佳釀時,首先會將一半已調配好的威士忌存放於 Strathisla 蒸餾廠內的皇家禮炮酒窖,留待用作釀製下一批陳年威士忌。

獨特的 Circular Blending™調合工序是全新傳承禮讚酒款的風味來源,藉由調和、裝桶的重複過程,釀製出獨一無二的風味口感。

每個酒瓶同樣由 Wade Ceramics 的工匠運用傳統手藝,耗用 5 至 6 天製作而成,工匠以純手工利用水印技術印上品牌標誌、名稱及 Circular Blending™標誌,最後在瓶頸貼上印有首席調酒師簽字及傳承禮讚印章的標籤,以證明品質經過嚴格檢定。

以下是官方品飲筆記:
品酒筆記
•恬靜而豐潤的成熟酒香在味蕾上縈繞。隨之而來是蜜餞梨子、蜂蜜和奶油香草的味道,並且拼發出濃厚的甜味。
•酒體色澤有如落葉般的金黃,豐盈的蜂蜜、橘子汁和濃郁的甘草,帶來圓潤、優美和寧靜的感覺。
•悠長優雅的餘韻隨時間沉澱,遠至登峰造極的境界。
•有如大自然的循環不息,餘韻綿長持久。

每個酒瓶同樣由 Wade Ceramics 的工匠運用傳統手藝,耗用 5 至 6 天製作而成,工匠以純手工利用水印技術印上品牌標誌、名稱及 Circular Blending™標誌。
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