一如往例,國內最大洋酒經銷商橡木桶洋酒針對中秋節推出一系列中秋禮盒,囊括葡萄酒、烈酒、日本酒等多元種類,滿足消費者不同需求,同時,橡木桶洋酒更引進臺灣一個相當特殊的品牌:潘迪恩(Penderyn)威爾斯單一麥芽威士忌,為臺灣蓬勃的威士忌市場再添新的生力軍。
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橡木桶洋酒總經理袁德珮表示,為因應龐大的送禮商機,我們提供消費者完整的價格帶與多樣化的選擇,萬元以上頂級威士忌與齊全的法國級數酒,更是金字塔頂端重要的需求。今年中秋的酒禮市場依然以熱門的威士忌、葡萄酒為強勢,其中威士忌部分在整體營業額上預估將占 48%以上的比例,其次是來自世界各國的葡萄酒禮盒,將會佔 35%左右的高銷售比;而頂級干邑白蘭地市場在送禮市場約占 10%不容小覷,預計此波中秋在禮盒市場與全新威士忌搶購熱潮下,整體營業額可上看至二億元。
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潘迪恩單一麥芽威士忌來自威爾斯潘迪恩村莊,威爾斯(Wales)是大不列顛島西南部的一個親王國,是大不列顛與北愛爾蘭聯合王國構成國之一;而潘迪恩也是威爾斯目前唯一、也是百年來第一座的蒸餾廠。此蒸餾廠共有四個蒸餾器,除了兩個傳統單式蒸餾器外,另有兩個特殊蒸餾器是由 Dr. David Faraday(英國知名科學家,Michael Faraday 後裔)設計而成為潘迪恩蒸餾廠特有的蒸餾器,可蒸餾出酒精濃度高達 92% 的新酒及富有水果風味、強勁純淨的酒體,相較於其他威士忌,擁有純淨、輕盈、富含水果風味滑順的口感,是潘迪恩威士忌最特別之處。
首席釀酒師 Dr. Jim Swan 先使用首選波本桶進行陳年,接下來,除了常見的雪莉桶、波特桶外,更有酒款換置於稀少珍貴的馬德拉桶陳年,兩種橡木桶的過桶陳年,造就潘迪恩威士忌的獨特風格。
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