一年初始，萬象更新，在這乍暖還寒的時節裏，U-CAR 為感謝各界夥伴長期以來的支持，特別與人頭馬 Rémy Martin 舉辦感恩餐會暨品酒會，邀請來自各產業界菁英共 150 位參與，餐會地點則是以食藝為主題的國際級美食文化代表、由建築大師姚仁熹設計的「故宮晶華」舉辦。餐會一開始，就由 Rémy Martin 產品經理 Chevy 解說來自法國的頂級香檳干邑「1738 ACCORD ROYAL」，而賓客在享受之餘，也更充分地瞭解了 Rémy Martin 的品牌精神與歷史。

U-CAR 為感謝各界夥伴長期以來的支持，特別與人頭馬 Rémy Martin 舉辦感恩餐會暨品酒會，邀請來自各產業界菁英共 150 位參與。

在 U-CAR 感恩餐會中，聚集汽車品牌、媒體以及車用售後產業的高階經理人，其中有相當程度的品味人士，對於法國干邑文化的品飲相當有興趣，同時本身也因工作或業務的關係，接觸多元的酒類。經過 Rémy Martin 品牌經理的解說後，大家都對法國干邑人頭馬 Rémy Martin 的歷史有更深一層的認識。

本次感恩餐會由 U-CAR 大家長陳鵬旭 Bob 與在場眾多的汽車品牌、媒體以及車用售後產業的高階經理人，講述 U-CAR 過去一年的努力與未來的發展目標。

與會人士皆為汽車品牌、媒體以及車用售後產業的高階經理人，經過 Rémy Martin 品牌經理的解說後，大家都對法國干邑人頭馬 Rémy Martin 的歷史有更深一層的認識。

Rémy Martin 1738 ACCORD ROYAL 充滿傳奇歷史，來自干邑之心 Fine Champagne Cognac，精選來自 Grande Champagne 大香檳區以及 Petite Champagne 小香檳區的葡萄品種，確保最高品質的來源；更難能可貴的是，1738 ACCORD ROYAL 的葡萄來源是干邑地區最珍貴的兩塊產地，白堊質土層具備滲水性能良好的石土，能保證葡萄植株得到理想、穩定的供水；同時當地小氣候提供充足陽光，經表面白色砂礫的反射，為葡萄成熟提供最適宜的條件。

Rémy Martin 1738 ACCORD ROYAL 呈現深琥珀色，香味則是具備醇厚、花果香、紫羅蘭、肉桂、巧克力等多層次。

Rémy Martin 產品經理進一步闡明干邑對人體的健康好處，在所有酒類裡，只有紅酒與干邑在適量飲用後對人體的健康有益，因為這兩種酒含有多酚與抗氧化物，特別是當葡萄品種與來源更具品質時，所釀製出來的酒品質自然也夠好；而紅酒與干邑由於含有多酚與抗氧化物，因此能降低心血管疾病發生率，同時也有較多的抗癌物質，對人體保健有正面效果。

經過產品經理 Chevy 解說之後我們瞭解，紅酒與干邑在適量飲用後對人體的健康有益，因為這兩種酒含有多酚與抗氧化物，能降低心血管疾病發生率，同時也有較多的抗癌物質，對人體保健有正面效果。

從酒液的外觀看起，Rémy Martin 1738 ACCORD ROYAL 呈現深琥珀色，香味則是具備醇厚、花果香、紫羅蘭、肉桂、巧克力等多層次，現場賓客細細品嘗後，可發覺豐富、滑順、醇厚的口感；經過解說後，揭露了其香味與豐厚口感的來源，是由於 1738 ACCORD ROYAL 採取 65%大香檳區葡萄、35%小香檳區葡萄的調和比例，才能達到如此多元層次感的享受。

Rémy Martin 1738 ACCORD ROYAL 具備豐富、滑順、醇厚的口感，經過解說後，揭露了其香味與豐厚口感的來源，是由於 1738 ACCORD ROYAL 採取 65%大香檳區葡萄、35%小香檳區葡萄的調和比例，才能達到如此多元層次感的享受。

經過與 Rémy Martin 1738 ACCORD ROYAL 深入瞭解與接觸後，與會來賓無不讚嘆其釀製工藝的堅持，以及干邑的精神，搭配故宮晶華美食與微醺饗宴，實在是體驗法國干邑與中華文化所激發出的火花最完美時刻。