由蘇格蘭威士忌權威專家選為「一生必喝 101 隻威士忌」聞名的托本莫瑞酒廠,再度推出年度限量款 : 里爵 1996 單一麥芽威士忌。如同它的命名,1996 代表著每一滴酒液皆陳年達 20 年以上,在這琥珀金色的珍釀中,更難得的運用了島上首批釀造出的泥煤威士忌原酒製成。這支限量款的里爵 1996 已在全球同步上市,全球零售價訂為 120 英鎊,臺灣限量 300 瓶,4/12 起可在全臺 Costco 購買。

- 色澤:柔和金黃色
- 氣味:細緻優雅的煙燻泥煤,混和太妃軟糖、海藻、蘋果及薄荷巧克力與柑橘的香氣
- 口感:清新獨特的泥煤風味在唇齒之間層次變化豐富,黑胡椒辛香味及雪莉酒桶果香、甜味湧現
- 尾韻:柔順的辛香帶淡淡的海風鹹味,接著泥煤味發散為多層次煙燻結尾
- 酒精濃度:46.3% ABV
此酒款帶有的赫布里底群島特色,麥芽中包含了強烈的煙燻風味,使用經過泥煤乾燥過的大麥,水源來自酒廠附近高聳深山的 Gearr Aabkimm lochan 湖泊,流經地底天然泥煤的泉水,帶著深沉煙燻味卻擁有豐富花果香。
酒液蒸餾完成後,置於西班牙 Oloroso 雪莉橡木桶中陳年,使得這支年份威士忌帶有蘋果的芳香以及一縷薄荷香混和柑桔香氣,緊接著是強勁的泥煤風味混和著微微的雪莉桶甜香,最後以滑順、但帶點辛辣的海風鹹味尾韻幻化為裊裊煙燻作結。

托本莫瑞酒廠創立於 1789 年,旗下兩系列分別提供款風味截然不同的威士忌。這款里爵 1996 的酒液,是在一年中先花費六個月,製造出酒廠中的無泥煤麥芽威士忌-托本莫瑞的原酒,再利用剩餘六個月將其加入其他泥煤風味的原酒中調製而成,以創造出層次豐富的獨特風味。

Distell 全球行銷經理 Alison Gibb 表示:「里爵 1996 使用了經典的非冷凝過濾技法,這能確保威士忌愛好者享受到酒液原始純粹的風味。這隻風味獨特的泥煤威士忌,傳承托本莫瑞酒廠三個世紀豐富釀酒經驗,這是身為世界上最古老酒廠之一的榮耀;這支帶有赫布里底群島風味並使用茂爾島首批釀造酒液的里爵 1996 的上市,代表了我們對消費者的承諾-持續的創新,並製造具有完美品質的單一麥芽威士忌。」