2016 年堪稱是臺灣酒業最輝煌的一年，暨金車噶瑪蘭榮獲 WWA 獎項之殊榮，另一個臺灣本土酒品牌：Spring Vodka 也傳來捷報。Spring Vodka(冷泉伏特加)自 2015 年獲得 SFWSC 世界烈酒大賽銀牌獎後，今年 2016 年 Spring Vodka 和旗下另外三支酒品都入選為銀牌獎的殊榮，包含 Formosa-Superior White Rum(福爾摩莎白蘭姆酒)和 Palace Gin(宮殿琴酒)及 Spring Vodka Special Edition (冷泉伏特加特別版) 。
美國舊金山世界烈酒大賽是全世界第一個綜合性，國際性和權威性的烈性酒評比大賽，今年於美國時間 4 月 4 日正式公布獲獎名單,這次比賽酒品共 1850 支，並且是 16 年來最多參賽作品的一屆。 經由 39 位評審經由盲飲，且經過兩輪的淘汰篩選的方式，來選出優質的酒品。而本次的獲獎，是臺灣第一間，也是亞洲第一間酒廠在國際烈酒的品項競爭而且在 Vodka(伏特加)、Gin(琴酒)、Rum(蘭姆酒)的項目同時拿下獎項。
Spring Vodka 所屬的 Youngcheers Co. Ltd(品永悅股份有限公司)自 2015 年第一次參加此賽事獲得銀牌獎後，2016 年更再接再厲,把充滿臺灣味道的 Formosa-Superior White Rum(福爾摩莎白蘭姆酒)和 Palace Gin(宮殿琴酒)送進國際賽事中一舉得名，再度證明臺灣的好山好水，足以釀製出品質極優的酒品並與世界各大百年品牌互相競爭。
得獎酒款介紹
Spring Vodka：
- 中文品名：冷泉伏特加
- 主要原料：白色冬季麥、冷泉水
- 容量：700ml
- 酒精濃度：40%
特色：是由單一穀物(小麥)作為原料，經過糖化液態發酵後，第一次採用單向蒸餾器(pot still)先做第一次的蒸餾萃取出「原酒」，再經過連續回流蒸餾器(Reflux Column Still)讓酒『無限』回流，取出最純淨的酒體，此過程已超越傳統的 Pot still 的百次蒸餾法，造就了四大特點：「經過 41 位國際知名評審盲飲，榮獲 2015 年舊金山世界烈酒大賽銀牌獎的肯定」、「臺灣 60%以上的女生最喜愛的 Vodka 口感」、「 百分之百用天然冷泉釀造，口感如同泉水般清新順口」、「 二十節連續蒸餾設備，讓酒質更加純淨」。
Spring Vodka Special Edition：
- 中文品名：冷泉伏特加特別版
- 主要原料：黃金麥、冷泉水
- 容量：700ml
- 酒精濃度：40%
特色：精選黃金小麥及天然山區冷泉釀製，經過連續蒸餾後取出最純淨的 10%的原酒。再度經過連續蒸餾製作而成，造就這款小批次限量生產的 Special Edition。開瓶聞香時酒體充滿香甜的泉水味，入口時直接感受到細緻純淨的酒質，尾韻的清新香草味則在口中蔓延，完全可以品嘗出酒體與生俱來的新清自然基因。
Formosa-Superior White Rum：
- 中文品名：福爾摩莎白蘭姆酒
- 主要原料：台灣甘蔗、冷泉水
- 容量：700ml
- 酒精濃度：40%
特色：第一款以台灣甘蔗為主要原料，並可與世界競爭的蘭姆酒。發酵過程使用台灣甘蔗為主要原料，經過二次壺型蒸餾法，並且沈浸於橡木中熟成，而完成這款 Superior White Rum。此款蘭姆酒熱情奔放的原生性格，完全符合這支酒的原料特性及給人的感受。
Palace Gin-London Dry Gin：
- 中文品名：宮殿琴酒
- 主要原料：杜松子、冷泉水
- 容量：700ml
- 酒精濃度：43%
特色：原料除了臺灣麻豆所生產的文旦皮之外，還包含九種由世界各地精選的傳統原料，分別是豆蔻(Cardamom)、杜松子(Juniper Berry)、胡荽子(Coriander Seed)、甘草(Liquorice)、杏仁(Almond)、桂皮(Cassia)、薑(Ginger)、檸檬(Lemon Peel)、橘子(Orange Peel)。釀酒師依口感比例及不同的時間參數，將十種精選原料依序浸泡在最純淨的原酒內，並且採用壺型蒸餾法萃取出酒頭、酒心、酒尾，再依香氣比例勾對製成這款酒品。
