Hennessy·8 獨一無二、至臻完美,對顏·費爾沃而言是“極盡簡約卻至臻完美”,也是讓總藝師夢想成真的一款干邑。
走過半個世紀的法國干邑經典品牌軒尼詩,2016 年邁入另一個嶄新里程碑。軒尼詩第七代干邑調配總藝師 Yann Fillioux (顏∙費爾沃)先生交棒予他的姪子 Renaud Fillioux de Girond (雷諾·費爾沃)先生,雷諾·費爾沃同時為軒尼詩品鑒委員會成員,經過 14 年的歷練,2016 年以軒尼詩干邑調配總藝師 (Master Blender) 的身份,為軒尼詩譜寫下一個篇章。
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新世代干邑調配總藝師 (Master Blender) 接棒,為軒尼詩帶來了全新里程碑,這個永不改變的干邑調配工藝自西元 1800 年即已開始,當時軒尼詩家族傳人 James Hennessy 任命費爾沃家族的 Jean Fillioux 為軒尼詩干邑調配總藝師,展開這個堅持以家族傳承的品牌傳奇。
七個世紀後,軒尼詩總裁及 CEO Bernard Peillon 歡迎第八代總藝師,同時也讚許第七代總藝師 Yann Fillioux 50 多年來於軒尼詩的貢獻。Bernard Peillon 表示:「Yann Fillioux 以過人的天賦及遠見,將軒尼詩的干邑調配技藝提升至全新境界。現在,我們將一同見證這個交棒的火炬,全新的接班人 Renaud Fillioux de Girond (雷諾·費爾沃)先生將透過他的視野為軒尼詩帶來不同火花,同時也將把軒尼詩干邑的調配工藝永久流傳 。」
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為迎接第八代總藝師並展現軒尼詩 250 年來干邑調配工藝,顏·費爾沃先生創造了一款珍稀干邑 Hennessy∙8。Hennessy∙8 是一場醞釀已久的接力與傳承。顏·費爾沃先生相信,傳承的關鍵在於前輩畢生積累的技藝能否傳承,並繼往開來。因為 Hennessy∙8 完美融匯了傳統與現代,並代表著新一任調配總藝師的獨特風格,全球僅發行 250 瓶,售罄即止。
Hennessy∙8:一件傳奇之作
歷時五年的潛心探索,延續兩個半世紀的傳世技藝,Hennessy∙8 是兩個家族薪火相傳的標誌。縱然時代更迭,軒尼詩的品質、口感始終如一。Hennessy∙8 的核心在於這個數字:8,8 代表著軒尼詩和為軒尼詩家族調配干邑費爾沃家族的八代交融,也代表著第八代調配總藝師的上任。同時也象徵 Hennessy·8 是由八款珍稀卓越的“生命之水”調配而成,其中七款是由顏·費爾沃先生所挑選,每一款生命之水均代表著每一代的軒尼詩調配總藝師,而第八款生命之水則是由甫上任的第八代總藝師雷諾·費爾沃先生所挑選。
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Hennessy∙8 瓶身則是由享譽全球的藝術家 Arik Lévy 所操刀設計,花費三年時間精心構思、精雕細琢,為 Hennessy∙8 打造出這款極具匠心,完美融合自然、時間與人文氣息的瓶身。瓶身的水晶雕刻部分內嵌著八個環,它們代表著軒尼詩的八代傳承,以及用於調配這款干邑的八款“生命之水”。環環相接勾勒出一種流動、靈動的氛圍。光華流轉間傳遞出非凡的意義:水晶酒瓶中的干邑和諧而完美,代表著世代相傳,從未間斷。刻著“H”的銅絲帶環繞瓶頸,彰顯莊重優雅。此獨特工藝由聞名於世的法國香水世家嬌蘭首創。而瓶蓋上所篆刻的花紋,恰如其分地呼應著瓶身上的八個環節,象徵著瑰麗、純潔與完美。
Hennessy·8 以一款極為精緻的黑色寶盒所承載,由手工藝匠人精選了來自 La Sarrazine 的橡木悉心製作,形如貝殼般地滋養與呵護著盒中佳釀。酒盒內部由 25 層橡木堆疊而成,每層均代表著軒尼詩悠悠歲月中的輝煌 10 年,也與酒盒外部的 25 層橡木曲線交相呼應。
寶盒象徵著軒尼詩精湛技藝:時至今日,軒尼詩仍堅持自行生產橡木桶,並不斷探索與提升蒸餾技術。此外,寶盒還飽含著對軒尼詩發源地的記憶:貫穿酒盒的蜿蜒曲線象征著延綿的夏朗德河,而“河床”的詮釋則是來自盒內所透出的一絲銅光。
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Arik Lévy 的設計匠心獨運、精妙細節。每個 Hennessy·8 配有四只 Riedel 干邑品鑒杯,這是 30 年前,由 Riedel 品牌第 10 代傳人 Georg Riedel 和顏‧費爾沃(Yann Fillioux)合作設計杯款的復刻版。同時配有一支汲酒器,一本介紹 Hennessy·8 的精緻手冊及一只開啟 Hennessy·8 寶盒的鑰匙。
Hennessy·8 全球限量250組,首發100組,每組售價NT$ 1,380,000。