Hennessy·8 獨一無二、至臻完美,對顏·費爾沃而言是“極盡簡約卻至臻完美”,也是讓總藝師夢想成真的一款干邑。
走過半個世紀的法國干邑經典品牌軒尼詩,2016 年邁入另一個嶄新里程碑。軒尼詩第七代干邑調配總藝師 Yann Fillioux (顏∙費爾沃)先生交棒予他的姪子 Renaud Fillioux de Girond (雷諾·費爾沃)先生,雷諾·費爾沃同時為軒尼詩品鑒委員會成員,經過 14 年的歷練,2016 年以軒尼詩干邑調配總藝師 (Master Blender) 的身份,為軒尼詩譜寫下一個篇章。

新世代干邑調配總藝師 (Master Blender) 接棒,為軒尼詩帶來了全新里程碑,這個永不改變的干邑調配工藝自西元 1800 年即已開始,當時軒尼詩家族傳人 James Hennessy 任命費爾沃家族的 Jean Fillioux 為軒尼詩干邑調配總藝師,展開這個堅持以家族傳承的品牌傳奇。
七個世紀後,軒尼詩總裁及 CEO Bernard Peillon 歡迎第八代總藝師,同時也讚許第七代總藝師 Yann Fillioux 50 多年來於軒尼詩的貢獻。Bernard Peillon 表示:「Yann Fillioux 以過人的天賦及遠見,將軒尼詩的干邑調配技藝提升至全新境界。現在,我們將一同見證這個交棒的火炬,全新的接班人 Renaud Fillioux de Girond (雷諾·費爾沃)先生將透過他的視野為軒尼詩帶來不同火花,同時也將把軒尼詩干邑的調配工藝永久流傳 。」

為迎接第八代總藝師並展現軒尼詩 250 年來干邑調配工藝,顏·費爾沃先生創造了一款珍稀干邑 Hennessy∙8。Hennessy∙8 是一場醞釀已久的接力與傳承。顏·費爾沃先生相信,傳承的關鍵在於前輩畢生積累的技藝能否傳承,並繼往開來。因為 Hennessy∙8 完美融匯了傳統與現代,並代表著新一任調配總藝師的獨特風格,全球僅發行 250 瓶,售罄即止。
Hennessy∙8:一件傳奇之作
歷時五年的潛心探索,延續兩個半世紀的傳世技藝,Hennessy∙8 是兩個家族薪火相傳的標誌。縱然時代更迭,軒尼詩的品質、口感始終如一。Hennessy∙8 的核心在於這個數字:8,8 代表著軒尼詩和為軒尼詩家族調配干邑費爾沃家族的八代交融,也代表著第八代調配總藝師的上任。同時也象徵 Hennessy·8 是由八款珍稀卓越的“生命之水”調配而成,其中七款是由顏·費爾沃先生所挑選,每一款生命之水均代表著每一代的軒尼詩調配總藝師,而第八款生命之水則是由甫上任的第八代總藝師雷諾·費爾沃先生所挑選。

Hennessy∙8 瓶身則是由享譽全球的藝術家 Arik Lévy 所操刀設計,花費三年時間精心構思、精雕細琢,為 Hennessy∙8 打造出這款極具匠心,完美融合自然、時間與人文氣息的瓶身。瓶身的水晶雕刻部分內嵌著八個環,它們代表著軒尼詩的八代傳承,以及用於調配這款干邑的八款“生命之水”。環環相接勾勒出一種流動、靈動的氛圍。光華流轉間傳遞出非凡的意義:水晶酒瓶中的干邑和諧而完美,代表著世代相傳,從未間斷。刻著“H”的銅絲帶環繞瓶頸,彰顯莊重優雅。此獨特工藝由聞名於世的法國香水世家嬌蘭首創。而瓶蓋上所篆刻的花紋,恰如其分地呼應著瓶身上的八個環節,象徵著瑰麗、純潔與完美。
Hennessy·8 以一款極為精緻的黑色寶盒所承載,由手工藝匠人精選了來自 La Sarrazine 的橡木悉心製作,形如貝殼般地滋養與呵護著盒中佳釀。酒盒內部由 25 層橡木堆疊而成,每層均代表著軒尼詩悠悠歲月中的輝煌 10 年,也與酒盒外部的 25 層橡木曲線交相呼應。
寶盒象徵著軒尼詩精湛技藝:時至今日,軒尼詩仍堅持自行生產橡木桶,並不斷探索與提升蒸餾技術。此外,寶盒還飽含著對軒尼詩發源地的記憶:貫穿酒盒的蜿蜒曲線象征著延綿的夏朗德河,而“河床”的詮釋則是來自盒內所透出的一絲銅光。

Arik Lévy 的設計匠心獨運、精妙細節。每個 Hennessy·8 配有四只 Riedel 干邑品鑒杯,這是 30 年前,由 Riedel 品牌第 10 代傳人 Georg Riedel 和顏‧費爾沃(Yann Fillioux)合作設計杯款的復刻版。同時配有一支汲酒器,一本介紹 Hennessy·8 的精緻手冊及一只開啟 Hennessy·8 寶盒的鑰匙。
Hennessy·8 全球限量250組,首發100組,每組售價NT$ 1,380,000。