初春乍暖的 3 月,也是金色三麥餐廳一年一度的周年慶歡樂「食」刻,金色三麥餐廳喜逢 14 周年,推出「食事慶」歡樂獻禮活動,自 3/14 起到 4/15,天天帶給美食粉絲們不一樣的驚喜。3 月壽星預約來店慶生,即可獲贈春季限定「可可瀑布蛋糕」的獨寵禮,而金色三麥餐廳超人氣的「啤酒慢跑雞」等在地鮮料理,就是要用產地直送的新鮮美味、安心食材令人食指大動。
金色三麥餐廳為讓消費者歡樂聚餐盡享美味與安心,攜手在地有機小農「從產地到餐桌、把新鮮端上桌」,深獲顧客青睞。如特選小土雞、佐以金色三麥啤酒醃製 48 小時的「啤酒慢跑雞」,以 160 度慢火烤出香嫩細緻口感,迸口更享超盈滿肉汁,單月熱銷約 2000 隻。
而以雲林契作農場 4 種頂級生菜搭配豐富食材的「握握手小農溫沙拉」,甫推出單月銷量成長即達 15%。此外,雲林良作工場「究好豬」製成的「嫩烤戰斧豬排」和「岩烤梅花豬肉串」、彰化溪州「番茄方舟」的天使串番茄特製的「番茄爆炸頭」等,獨具新鮮美味也大獲市場好評。金色三麥在地鮮料理讓優選小農食材可透過餐廳銷售及推廣,也傳遞用心耕育、成就好食的精神。
而除了食材上用心,金色三麥餐廳更領先連鎖餐廳業界,率先獲得以 NASA 太空總署製作太空人食物的高標準的 HACCP 認證與 ISO 22000 認證,從食材處理到製程都以嚴格的標準把關,讓消費者每一口都是安心又美味。