單一麥芽威士忌創作者 Gordon & MacPhail (高登麥克菲爾)旗下「私人典藏」系列 1961 年 Longmorn(朗摩)威士忌原酒對組,此款單桶威士忌原酒是由家族的雙胞胎兄弟 Richard Urquhart 與 Stuart Urquhart 精心選出,是目前所推出的最高年份的 Longmorn(朗摩)單一麥芽威士忌。
1961 年由兩兄弟的祖父 George Urquhart 在同一天入桶至不同類型的橡木桶所陳放的珍稀佳釀,George 對於每一個橡木桶的特性了然於心,兩款威士忌在開始各自的生命旅程時承襲了相同的 DNA,也受到它們所處的環境影響—也就是橡木桶的種類,在歐洲橡木桶及美國橡木桶中威士忌酒液逐漸進化,並且呈現出兩種截然不同的風味,各具特色,這套原酒將以成對販售,全球只發行 97 套,價值高達三萬英鎊。
為了要記錄這支極致珍稀酒款的上市,Gordon & MacPhail (高登麥克菲爾)特別邀請到愛丁堡大學皇家內科醫學院 David Purdie 教授,一同探索影響雙胞胎特性的重要因素—天生承襲、環境與地點,David Purdie 與 Gordon & MacPhail (高登麥克菲爾)頂級威士忌產品總監 Stephen Rankin 聯合探討這個主題,並揭開這樣的平行狀態要如何應用於雙桶威士忌中。
David Purdie 教授表示:「如同人類的雙胞胎,這兩支威士忌有著相同的製程,它們同時間一起入桶,開啟了威士忌的生命,但卻各自熟成,相同的新酒入桶,卻因為橡木桶自身的自然環境變化而有所改變:一支是從歐洲橡木桶中製造,另一支則是從美國橡木桶所製成,就像雙胞胎在相同的時間與地點醞釀他們的生命,每支威士忌因外在自然因素而發展出各自的樣貌,創造出獨一無二的風味。」
Gordon & MacPhail (高登麥克菲爾)頂級威士忌產品總監 Stephen Rankin,也是 Urquhart 家族第 4 代成員,及雙胞胎的父親,表示:「對威士忌愛好者來說,這是一個獨一無二且千載難逢的機會,不但能品嘗蘇格蘭威士忌歷史的一件傑出作品,更能一探有史以來年份最高的 Longmorn(朗摩)威士忌的相似處與其細微差異。」每支皆為獨立編號並裝瓶於手工吹製的水晶瓶,其外包裝設計更是獲得獎項肯定,其中包括由知名作家及珍稀威士忌鑑賞專家 Jonny McCormick 所寫的小冊子,並有雙胞胎兄弟親筆簽名的證書。