BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳外巨大的「啤酒燈樹」，應景農曆年節到來，悄悄換上浪漫桃紅新裝，餐廳也推出春節限定套餐，今年春節期間（2/1-2/10）柏克金啤酒餐廳體諒傳統家庭忙著張羅年菜的辛勞，將年味與店內人氣餐點融合，推出春節限定套餐，讓消費者輕鬆享受不同以往的歐式圍爐。
BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳春節限定套餐，從前菜、開胃菜、主菜、燉飯、 湯品到最後的甜點都幫消費者搭配好，將傳統年味與歐陸料理結合。
BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳春節限定套餐（四人份），內含沙拉、開胃菜、湯品、 燉飯、主食、甜點，優惠價 NT$ 3,888 元；除了能夠選擇店內超人氣招牌餐點外，也可以選擇進階版的限定新菜，「牛小排溫沙拉佐松露堅果醬」使用主廚特調醬汁帶出鮮脆生菜風味，再擺上軟嫩多汁的牛小排；「喜氣鴨肝水果布蕾」用新鮮水果的酸甜，提昇鴨肝烤布蕾的風味層次，再撒上大大應景的福字，年味與喜氣滿分。
柏克金啤酒餐廳春節限定套餐（四人份），內含沙拉、開胃菜、湯品、燉飯、主食、甜點，優惠價 NT$ 3,888 元。廚師團隊不斷開發新菜色，不論是將店內招牌啤酒入菜，或是以新鮮食材變化而成的創新料理，都期望能帶給消費者更多元化的選擇。
「德式豬腳酸菜湯」將店內招牌德式豬腳加入新鮮蔬菜與酸菜慢火燉煮，完美融合德式與台式風味；「香料啤酒烤全雞」則是將年菜必備的全雞，以主廚特調香料與新鮮啤酒醃過後進烤箱烤至全熟，不僅鮮嫩多汁更帶有淡淡啤酒香氣；「 草莓慕斯起司蛋糕」新鮮草莓與慕斯的巧妙邂逅，清爽不甜膩的酸甜滋味配上濃郁的起司蛋糕，僅春節限定套餐能品嚐的到。
「德式豬腳酸菜湯」將店內招牌德式豬腳加入新鮮蔬菜與酸菜慢火燉煮，完美融合德式與台式風味。
左：「喜氣鴨肝水果布蕾」用新鮮水果的酸甜，將鴨肝烤布蕾帶出更多風味層次，再撒上大大應景的福字，年味與喜氣滿分、右：「噶瑪蘭威士忌葡萄提拉米蘇」是柏克金啤酒餐廳店內招牌，以大大春字增添年味。
