孔劉訪臺最愛！溫慶珠ISA HOUSE伊莎閣樓 打造隱密溫馨的用餐環境

喜愛夜生活的臺北人對於仁愛路上的 FIFI 茶酒沙龍應該不陌生，這是知名服裝設計師溫慶珠打造的時尚餐酒館，有別於一般餐酒館或 Lounge Bar，FIFI 茶酒沙龍中西合併的復古風格吸引許多時尚人士朝聖，連韓國巨星孔劉來臺灣，都特地造訪。而在今年 4 月，溫慶珠將 3 樓改裝成「ISA HOUSE 伊莎閣樓」，如她私人住宅的縮小版，在溫馨精緻的環境中享用飲品和美食，未來將以私廚的方式經營。

伊莎閣樓團隊合照，左三：設計師溫慶珠、左四：溫慶珠流行事業副總溫慶玉

有別於她服裝的華麗風格，ISA HOUSE 每一個角落都是溫暖且時尚，溫慶珠還拿出了幼時的玩具和首飾做為佈置，她笑著說：「我想創造一種感覺現代又溫馨的環境，就像在朋友的私人住宅一樣，一個非常時尚的朋友，我更期望以浪漫的魔法，讓所有熱愛生活和美學的人有驚喜的享受。」

ISA HOUSE 伊莎閣樓於 5 月初開幕，開幕後的 3 個月屬於試營運階段可對外開放，期間歡迎ㄧ般民眾蒞臨，8 月開始即採 VlP 貴賓制，僅開放給持有貴賓卡的 Isabelle Wen 品牌 VIP 顧客預約訂位。

內部裝潢方面，以殖民地百葉窗和人字形地板，為工業外露的灰磚和黑鉄增添了粗嚝而溫暖的精緻，奢華的家具和飾面營造出一種魅力，戶外露台擁有 101 大樓景緻，在夏日午後，來杯沁涼的飲品放鬆一下，相當舒心。

ISA House 伊莎閣樓 經典調酒：ISA 限量香水，香甜莓果與水蜜桃風味，此酒款最大特色在於其口味可依照顧客喜好調整風味，杯身一邊擺放純蔓越莓汁另一邊擺放酒，藉由水蜜桃冷燻呈現乾冰效果，酸甜濃淡皆可隨意調配，彷彿訂製選調自身限量香水。

左：FIFI 茶酒，普洱茶與烏龍茶香濃郁，並加入肉桂丁香融入茶調，酒感帶點酸甜清爽。右：Mango Bellini，清爽芒果鳳梨風味，由貝禮尼經典調酒做創新延伸，新鮮鳳梨乾點綴酒款，酒中帶了些許氣泡是它的特色，完全契合盛夏風情。

依莎閣樓的雞尾酒包括招牌 ISA Bella Bellini，是用芒果特調出熱帶風味的經典義大利雞尾酒，除了調酒，更提供豐富的美食菜單，除了中式上海川滬菜料理，還有精緻的臺灣菜餚，這是一般酒吧很少有的安排。ISA HOUSE 沒有響亮的 Nightclub 音樂，取而代之的是 Isabelle 個人喜愛的播放曲目選集，並提供租用私人聚會和包場的服務。

ISA House 伊莎閣樓私廚套餐：每人 NT$1,200 酌收 10%服務費，需滿四人以上並提前三天預定。

易家紅燒肉：溫慶珠的媽媽祖姓易，祖父為湖南知名詩人，紅燒肉為溫家必備家常菜之一，以醬油、冰糖紅燒至五花肉裡頭，將其肉質口感燉到入口即化並於最後加入紹興酒，五花肉有肥有瘦的層次帶來愉悅滿足感。

蔥油三黃雞：三黃雞為上海說法，於玉米雞上抹鹽後運用清蒸手法帶出鮮嫩肉質口感，最後淋上蔥油提升整體風味。