衛福部部長陳時中近日因疫情趨緩,於中央流行疫情指揮中心宣布研擬放寬室內外集會人數標準,並同時研擬「樂活防疫」標章,以提供消費者更放心外出用餐環境。金色三麥餐廳早在疫情擴散之前,已自主實施「防疫桌」和「訂位實名制」等防疫措施,主動為捍衛消費者安全用餐環境。
重視食安的金色三麥餐廳於 2016 年即主動申請 HACCP「危害分析重要管制點」認證(Hazard Analysis Critical Control Point),此「食品安全管制系統」起源是為太空人提供安心食物,減低食安危害發生的可能。
HACCP 採高標準檢視,臺灣極少餐廳獲得該認證,短短兩年內金色三麥餐廳即取得全臺 13 間門市通過衛福部 HACCP 衛生評鑑,今年更獲選為「餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑證明廠商」,並協助拍攝防疫新生活宣導影片,呼籲民眾在防疫期間挑選餐廳時,應將環境整潔、衛生良好的店家列為優先選擇。