獺祭成為洋基隊贊助商，紐約新釀酒廠2022年秋季完工

知名日本清酒獺祭的旭酒造株式會社宣布，與美國紐約洋基隊合作，簽署了 2022 年和 2023 年的官方贊助合同。目前旭酒造正在紐約州建立一座清酒釀酒廠，之後將會以酒藏身分來支持紐約洋基隊。

紐約洋基隊球場上可見獺祭的廣告招牌

洋基隊是美國職業棒球大聯盟中最傳奇的球隊，也是世界上最受歡迎的運動隊之一。未來將會看到「獺祭｣出現在洋基體育場的廣告看板上，獺祭也將於洋基體育場的精選高級座位區提供販售。旭酒造株式會社社長櫻井一宏表示，紐約是個匯集了世界各地的人們聚於此地發展和成長的城市，我們一直專注於進入紐約市場。

Dassai Blue 使用美國種植的山田錦水稻品種釀造清酒

旭酒造正在紐約州北部海德公園建設清酒釀酒廠，預計將於 2022 年秋季完工，並開始銷售使用美國種植的山田錦水稻品種釀造的 Dassai Blue 清酒，字面意思是靛藍植物的藍色染料比靛藍更藍。可以得知酒廠希望 Dassai Blue 將優於原來的 Dassai。