Freemark Abbey 菲瑪修道院,為美國那帕谷著名的酒莊之一。作為 1976 年巴黎審判盲飲比賽中,是唯一同時入選紅酒和白酒的美國葡萄酒代表,更贏得全場好評、甚至出乎意料的勝過多個法國葡萄酒名莊的菲瑪修道院,一直以優質的葡萄酒贏得了眾多消費者的喜愛。如今,菲瑪修道院推出了博物館系列珍品酒款,向葡萄酒愛好者們獻上了一份真正的驚喜。
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此次推出的博物館系列酒款包括由法蘭絲獨家代理的『2012 年份的那帕谷 卡貝納蘇維翁紅酒 Napa Valley Cabernet Sauvignon』,以及『2002 年份的寶榭葡萄園 卡貝納蘇維翁紅酒 Bosche Cabernet Sauvignon』和『2002 年份的西克莫葡萄園 卡貝納蘇維翁紅酒 Sycamore Cabernet Sauvignon』。每一瓶珍品酒款都經過了精心的釀造和長時間的陳年,展現出菲瑪修道院酒廠卓越的釀酒技藝和傳承。
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為了慶祝這一特別的推出以及向台灣的酒迷展示博物館系列的魅力,菲瑪修道院酒廠邀請了全球僅有 270 位的 Master of Sommelier—Pierre Pattieu 先生和亞洲市場總監 Emma Hammonds 女士來到臺灣,為葡萄酒愛好者們帶來專業的品飲體驗。
博物館系列將於近期上市並開放非常限量的預購,此次菲瑪修道院博物館系列珍品酒款的推出,標誌著菲瑪修道院酒廠對於優質葡萄酒的堅持和追求。我們期待這款珍貴的酒款能夠為消費者帶來優質的品飲體驗,並感受 Freemark Abbey 菲瑪修道院酒廠的深厚文化底蘊。
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2012 年份的那帕谷 卡貝納蘇維翁紅酒 Napa Valley Cabernet Sauvignon
經過 10 年的陳放,展現出莓果和可可粉的複雜香氣,融合了木質調和香甜辛香料氣息。
酒體非常飽滿,入口柔順,質地和口感極佳,。只有「美味」一詞能夠完美形容此佳釀。
2002 年份的寶榭葡萄園 卡貝納蘇維翁紅酒 Bosche Cabernet Sauvignon
寶榭葡萄園位於 Rutherford Bench,擁有非常深厚的礫石土層;果實擁有濃郁集中且如天鵝絨般柔順的黑色水果風味。是生產波爾多葡萄品種的天然寶地,使用旱作農法與最低量的人為灌溉,生產出最優質的葡萄。歷經陳年,香氣層次豐富,有著黑櫻桃、黑醋栗與一絲杜松子的香氣交錯融合,口感由令人愉悅的黑櫻桃香氣為主導,餘韻悠長,伴隨著成熟柔滑的單寧。
2002 年份的西克莫葡萄園 卡貝納蘇維翁紅酒 Sycamore Cabernet Sauvignon
西克莫葡萄園位於 Rutherford Bench,緊鄰馬亞卡馬斯山脈(Mayacamas Range)。富含沖積的黏土質,產出顏色深沉、風味濃郁的小粒果實。經精心瓶陳,散發出濃郁的香氣,帶有黑莓、波森莓風味,伴隨著肉桂及些許薰衣草點綴。舌尖上可讓人聯想到甜櫻桃與黑巧克力,酒體完美且引人入勝的平衡。餘韻悠長,耐人尋味,誘人再品飲下一杯。
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