威士忌之王皇家禮炮於 1953 年為慶祝英國女王伊莉莎白二世加冕而誕生,見證當年女王登基鳴放 21 響禮砲歷史性的一刻,皇家禮炮因此透過歷屆首席調酒師頂級製酒工藝,將 21 年以上珍稀酒液調和出細膩風味的至高之境。皇家禮炮亦於 2010 年推出皇家禮炮 62 禮讚,紀念女王 伊莉莎白二世加冕週年,爾後紀念女王登基 70 周年推出全球僅 21 組的「皇家禮炮白金禧紀念限定版」。
今年,皇家禮炮隨著英王查爾斯三世登基,推出「皇家禮炮王者 加冕限定版-國王查爾斯三世款」,勾兌超過 53 種獨特的麥芽和穀物高年份威士忌酒液,完整陳年於初次填裝 Oloroso 雪莉桶 2 年以上,再以 52.3%原桶強度帶來前所未有的曠世珍稀風味,盛裝於英國知名水晶品牌 Dartington 深藍水晶瓶身,如同皇冠中的寶石般燦爛耀眼,搭配以西敏寺為靈感所設計的精緻藝術木盒,讓這全球獨家限量 500 瓶的珍貴酒款,在迎接新英國國王查爾斯三世登基的非凡時刻,更顯意義非凡,官方建議售價新臺幣 788,888 元。
精選陳釀超過 60 年頂級珍稀原酒,揭開皇家禮炮的嶄新世代
備受讚譽的皇家禮炮 70 年來與英國王室緊密相連,品牌精神時時與王室精神同在,皇家禮炮首席調酒師 Sandy Hyslop 以過去 70 年的調配方針為基礎,精益求精地從深厚酒藏中,精選出 53 種以上珍稀的高年份麥芽威士忌和穀物威士忌,其中甚至包含史翠艾拉(Strathisla)酒廠於 1962 年陳釀至今的「加冕桶 Coronation Cask」頂級珍稀原酒,以精湛高超的製酒工藝,將酒液放入初次填裝的 Oloroso 雪莉桶中進行 2 年以上熟成,賦予更豐富的風味層次,過程中不加任何一滴水,最後以罕見的酒精濃度 52.3%原桶強度裝瓶,忠實呈現極繁珍釀的原始風味。「53」種以上高年份酒液也巧妙呼應伊莉莎白女王加冕,同時也是皇家禮炮誕生的 1953 年,可說是在繼往與開來之間,做了最高雅的承繼,展開皇家禮炮全新世代的里程碑。
西敏寺耀然眼前,融合皇室的藝術臻品
歷代英國王室依循於倫敦西敏寺進行加冕儀式達 900 年以上的歷史傳統,以西敏寺大教堂雄偉的哥德式建築為靈感,精心雕琢設計「皇家禮炮王者加冕限定版-國王查爾斯三世款」頂級木盒。其中多達 15 款精巧手繪畫作的細節,分別可見皇冠、頭盔、老鷹及火龍等代表領導者無懼挑戰、勇猛威武的經典元素,而薊花與威爾斯水仙花則意寓皇室永垂不朽、不斷突破新生;左右盤踞於木盒兩側、引人矚目的獅王與獨角獸,則藉由獅王意象展現繼位者充滿力量與勇氣的開創精神。
蘇格蘭國獸獨角獸,則取祖先凱爾特人的神話傳說視獨角獸為高貴、陽剛之獸,亦是自古以來勇氣和力量的王者象徵,典雅中透露出王權的威嚴與不列顛的團結。酒液以英國知名水晶製造商 Dartington Crystal 製作的水晶瓶身盛裝,深藍色的瓶身散發出高貴莊重的氣質,如同讓人聯想到帝國皇冠上鑲嵌的聖愛德華藍寶石,璀璨奪目,瓶身周圍的美麗藝術圖案,彷彿走進舉行加冕儀式近千年的西敏寺。
初次填裝 Oloroso 雪莉桶熟成 2 年以上,限量 500 瓶的極致珍釀
輕輕搖晃威士忌杯,便能感受到專為非凡時刻而生的「皇家禮炮王者加冕限定版-國王查爾斯三世款」,以 52.3%原桶強度於初次填裝 Oloroso 雪莉桶中陳年 2 年以上成就的精華,首先以新鮮紅醋栗、草莓醬等酸甜繽紛的莓果香氣悄襲鼻稍,而後漸次浮現的則是黑糖、 新鮮烤栗子、香蕉太妃派的溫暖甜香,以及焦烤鳳梨和香料的深邃馥郁;而當酒液滑入口中,燉煮水梨的清甜、甜無花果、太妃糖、榛果巧克力的奢華甜蜜則在舌尖 綻放,伴著活潑且富有個性的香料與丁香風味,層次豐富、尾韻悠長,久久不散。
官方建議售價每瓶新臺幣 788,888 元,全球限量僅 500 瓶。皇家禮炮首席調酒師 Sandy Hyslop 表示:「複雜多樣的珍稀年份酒液調和製作的手法,可說是極其困難的工藝技術,除致上最崇高的敬意之外,這款調和威士忌也完美回顧並見證了皇家禮炮過去 70 年大膽創新的製酒工藝,一如英國皇室至今仍無畏開創新世代、勇於前進的王者精神!」
皇家禮炮王者加冕限定版—國王查爾斯三世款
- 酒款:調和式蘇格蘭威士忌
- 香氣:新鮮紅醋栗、自製草莓醬等紅色莓果,及帶有甜香的香蕉太妃派、黑糖、巧克力果仁糖、新鮮烤栗子,和一絲絲焦烤鳳梨和香料香氣。
- 風味:燉煮梨的清甜、甜無花果以及濃郁的太妃糖風味,奢華的榛果巧克力、鮮薑和肉桂,活潑香料和丁香作為收尾,口感奢華層次豐富。
- 尾韻:悠長而豐富,口感香氣持久而沉穩
- 酒精濃度:52.3% ABV
- 酒款容量:700ml
- 官方建議售價:新臺幣 788,888 元
- 瓶身數字:瓶身上以 2 位數字、2 個字母組合而成、每瓶皆有不同的特定序列編號,則讓這全球獨家限量 500 瓶的珍貴酒款,更顯得無二獨一