米爾登荷蘭威士忌 Zuidam 酒廠在 2024 年 WWA 世界威士忌競賽再度獲得佳績,繼 100Rye 王者荷蘭單一黑麥威士忌連續 2 年獲得 WWA 世界最佳黑麥威士忌後,此次備受矚目的酒款為創世典藏版 10 年荷蘭單一黑麥威士忌原酒,在今年度 WWA 中一次抱回兩個大獎,「世界最佳黑麥威士忌」與「荷蘭最佳黑麥威士忌」,成為 2024 年 WWA 世界雙料冠軍,屢獲評審肯定,是黑麥威士忌的世界級顛峰之作,全球發行數量十分珍稀,陸海洋行努力為臺灣威士忌老饕爭取到少量釋出,可一睹冠軍風采。
Zuidam 家族堅持傳統精細釀造工法,此酒款採用 100%本地黑麥,以荷蘭獨有特色風車磨製,使用兩種酵母混合在低溫環境,控制時間進行長達 9 天的長時發酵,再到手工銅製壺式蒸餾器中開始慢速 2 次蒸餾,接著於新美國橡木桶中桶陳 10 年,每一步都是登峰造極的關鍵。
米爾登創世典藏版 10 年,荷蘭單一黑麥威士忌原酒
充滿豐富的柑橙香氣,如同新鮮柳橙和紅葡萄柚般清新,搖杯後逐漸展現出多層次的複雜香氣,迷人的水蜜桃塔和溫暖的肉桂蘋果派香氣中,伴隨著蜂蜜香、香草奶油香和橡木的細緻芬芳。入口出現濃郁水果味與蜂蜜的甜美,相互交融,微妙的辛香調氣息點綴其中。餘韻悠長,明顯的胡椒氣息,環繞著香草奶油香和橡木香。酒精強度 52.62%,建議售價 3,500 元。