不斷挑戰創新極限，屢屢顛覆品酩體驗的單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威，延續「臺味覺醒」以創新技藝翻轉臺灣味的品牌精神，攜手享譽全球的五星級萬豪酒店宴客樓，打造蘇格蘭威士忌與臺菜跨界交鋒的創新奢華饗宴。「品臺潮」是以萬豪酒店宴客樓最具代表的國宴名菜為基礎，巧妙擷取格蘭利威酒款風味特色，客製專屬格蘭利威的頂級臺潮料理。從格蘭利威獨獻臺灣及珍稀高年份酒款出發，融合翻新臺灣經典宴客菜及在地小吃，從傳統中挑戰新的風味境界，顛覆人們對臺灣味的想像。
廣 告
格蘭利威「品臺潮」品酩會，除了獻上格蘭利威新上市，為臺灣市場量身打造的 12 年首席三桶，消費者還能品飲 18 年與 25 年高年份珍稀酒款，搭配以法式技法華麗演繹的頂級臺味料理，如「首席頭盤三桶風味」將 12 年首席三桶的美國桶、波本桶與蘭姆桶風味拆解，設計出三道風味相互呼應的臺式佳餚，在餐盤上揮灑出一片美麗寶島景致。
而「福爾摩沙風味集」嚴選北中南的經典小吃，胡椒餅、大甲芋頭、蚵嗲分別搭配 12 年首席三桶，與酒液中熱帶奔放的果香碰撞出意想不到的精采火花；「冠軍烤鴨」與「窯烤桂圓燉黑豬肉刈包」的油脂與特殊香氣，牽引出 18 年深沉馥郁的甜美果乾香氣；而工序繁複、完美呼應新台菜精神的「龍蝦湯泡飯糰」，則將品臺潮推上高峰，與 25 年交織出強強聯手的多層次風味之最，綻放極致奢華的味覺饗宴。
格蘭利威 12 年首席三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌（獨獻台灣，建議售價 1,290 元）
- 活動日期：2022 年 3 月 26 日起，至 4 月 16 日止
- 活動時間：晚間 7 點至晚間 9:30
- 活動地點：萬豪酒店 3F 宴客樓（台北市中山區樂群二路 199 號 3F)
- 活動費用：每場次 NT$ 2,880/位
- 活動網址：https://www.accupass.com/event/2202231311306963127590
臺式餐飲，以多元文化為底蘊，在漫漫時光中，凝鍊出如威士忌般的醇厚美學，這一次，格蘭利威除了讓傳統臺菜的味蕾記憶賦予嶄新印象之外，更將蘇格蘭酒款風味以臺灣獨有的風味元素重新演繹，諸如牛奶糖、臺灣龍眼乾、臺灣百花蜜、土鳳梨等，用臺灣獨特的視角一一拆解、品味，最後以一杯客製化的奉茶，體現臺灣獨有的待客哲學，亦呼應酒款風味化作「品臺潮」的完美句點。
格蘭利威 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌（建議售價 2,580 元）
格蘭利威 25 年單一麥芽蘇格蘭威士忌（建議售價 12,680 元）
品鑑酒款
- 格蘭利威 12 年首席三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌（獨獻台灣，建議售價 1,290 元）
- 格蘭利威 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌（建議售價 2,580 元）
- 格蘭利威 25 年單一麥芽蘇格蘭威士忌（建議售價 12,680 元）
- 現場另有珍稀限量驚喜酒款一同揭曉。
品臺潮國宴級客製料理
- 鮮味前菜 晶凍佐鮮鮑
- 首席頭盤三桶風味
- 福爾摩沙風味集
- 窯烤桂圓燉黑豬肉刈包
- 經典冠軍烤鴨
- 錦繡菊花雞湯三工序
- 龍蝦湯泡飯糰
- 花生捲冰淇淋、桂圓巧克力蛋糕
