以「完美平衡 造就最佳口感」為品牌堅持的 The Singleton 蘇格登單一麥芽蘇格蘭威士忌,11 月 2 日於喜來登大飯店發表限量酒款 ─ 蘇格登 35 年 Summer & Winter 全球限量版,並請到酒界權威大師 Charles MacLean 帶領感受難得珍稀佳釀。35 年 Summer & Winter 全球限量版,全球 999 瓶,台灣配額 360 瓶,建議售價新台幣 30,000 元。
國際領導酒商 Diageo 帝亞吉歐旗下的蘇格登單一麥芽威士忌,在香氣與口感上首重平衡,入喉平順、香氣均衡,對於威士忌的初學者是不錯的選擇。除了 12 年、15 年、18 年等品項外,蘇格登在 2009 年 12 月時上市了品牌中最高年份的酒款「35 年單一麥芽蘇格蘭威士忌」,成為品牌的尊榮酒款,全球 1284 瓶目前已銷售一空。
這次發表的「35 年 Summer & Winter 全球限量版」,將格蘭奧酒廠中由冬季與夏季僅幾個月蒸餾出來的新酒,放置美國橡木桶與歐洲橡木桶中,經過歲月的淬鍊釀出兩種不同風味的高年份威士忌,再以極致平衡的手法匯集交融成這次的限量版。深琥珀色的酒液,撲鼻而來蜂蜜結合水果的香氣,會隨著時間流逝轉變成清淡的花香、白巧克力香;而在口感上,起初的甜味伴包覆上味蕾後,隨即而來的香料、辣味以及黑巧克力味,有別於一般的高年份酒,風格較為強烈、較為刺激,少了點滑順圓潤、但多了一份個性。
若欲知更多詳情,請上蘇格登官方網站。