百花爭艷的奔放表現，蘇格登發表40年秘境珍桶全球限量版

繼去年推出「38 年秋緻限量珍藏版」後，蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌 The Singleton 蘇格登此次推出品牌目前最高年份的珍稀威士忌「蘇格登 40 年秘境珍桶全球限量版」，再度為臺灣頂級威士忌鑑賞家獻上一款收藏級酒款；除了選擇在臺灣作為全球首個上市之餘，蘇格登這次更邀請頂級瑞士製錶品牌 Vacheron Constantin 江詩丹頓，於發表會現場呈獻藝術大師「花之神殿」系列腕錶，充分與蘇格登招牌的花香調性風味相互呼應，呈現不同領域工藝的交會。

蘇格登發表「蘇格登 40 年秘境珍桶全球限量版」，由 Maureen Robinson 精心挑選出 10 桶陳年橡木桶進行調和，全球限量 999 瓶。(NTD. 108,000)

此次蘇格登邀請江詩丹頓共同參與發表活動，藉由呈獻藝術大師「花之神殿」系列腕錶，呼應蘇格登招牌的花香調性。

由首席調酒師 Maureen Robinson 精心挑選出 10 桶陳年橡木桶進行調和，最終所打造的「蘇格登 40 年秘境珍桶全球限量版」，據悉使用了美國波本桶、歐洲雪莉桶，但實際比例不得而知。琥珀色的金黃酒液，是相當明顯的波本桶香氣，爆發性的花香猶如百花爭艷般在鼻息間流竄，緊接著水果、淡雅的木質香調則隱藏於花香背後；入口不像一般高年份威士忌給人渾厚或穩重的印象，反倒是充滿年輕的口感，微辣、帶著奔放石楠蜜香與無花果，以及橡木風味及咖啡略苦的餘韻。

整體來說，蘇格登 40 年有著跳脫過往高年份威士忌的常見調性，滿是華麗花香、媲美香水般的奔放，但相對來說就是少了那麼點老酒的厚實重量，僅輕拂過味蕾、稍縱即逝的美好。

「蘇格登 40 年秘境珍桶全球限量版」不似一般老酒的渾厚質感、也沒有過於沉重的橡木桶味，奔放的花香基調與口感讓人驚艷。

至於江詩丹頓藝術大師系列「花之神殿」 (Florilège) 錶款，以 19 世紀英國植物圖譜裡的花卉插圖為樣本，向羅伯特．約翰．索爾騰 (Robert John Thornton) 所編纂、發行於 1799 年的生物學鉅著「花之神殿(The Temple of Flora)」致敬，共有「鶴望蘭女王」(Queen watch)、「聖母百合」(White Lily watch)以及「中式鶴頂蘭」(China Limodorum watch)三種款式。

由機刻雕花大師在金質胎板上刻出僅有 1/10 mm 對稱而重複的機刻花紋，然後由琺瑯大師以金絲架構出琺瑯填色的輪廓依據；分次填上不同顏色琺瑯釉料後，放入約 800°的烘爐中燒製後，打磨表面再進行下一次的加色，而細膩的花卉圖案在傳統製錶工藝表現下，達到至臻完美的狀態。

江詩丹頓藝術大師系列「花之神殿」腕錶共有三種款式，分別有鶴望蘭女王、聖母百合以及中式鶴頂蘭。