兩個月前曾詳盡介紹 Cloudy Bay 的歷史(詳情請至連結)。Cloudy Bay 算是一家相當年輕的酒廠，1985 年誕生於紐西蘭；憑藉適宜的氣候條件與釀酒師的努力下，Sauvignon Blanc 葡萄品種在這片大地上發光發熱、讓 Cloudy Bay 白酒躍身新世界白酒代表。Cloudy Bay 推出的葡萄酒曾六度奪下美國葡萄酒權威雜誌 Wine Spectator 年度百大酒款行列，更是少數以白酒晉升此行列的品牌；至於代表酒款 Sauvignon Blanc 最大的特色就是有著濃濃的番石榴味，夾雜著果香、適宜的酸度，讓白酒不再僅是餐前的配角，更有擔綱主角的實力。
新世紀白酒代表─Cloudy Bay 雲霧之灣葡萄園一景。
廣  告

Cloudy Bay 今年最新的 Sauvignon Blanc 2012 於日前正式推出。由於 2012 年涼爽氣後使然，今年 Cloudy Bay 的 Sauvignon Blanc 產量比往年減少 25%，促使葡萄藤的所有風味集中在少量的果實，讓釀出來的白酒風味更為奔放。日前筆者也搶先品嚐到最新的 Sauvignon Blanc 2012，比起 2011 年份的清淡雅致，2012 年份的番石榴風味更加濃郁；此外，2012 年份的果酸來的更重，擁有相當複雜的層次口感。

而在迎接全新 Sauvignon Blanc 2012 上市，Cloudy Bay 特別與紐西蘭知名水彩畫家 Nicolas Dillon 合作，依酒款呈現的層次變化與馬爾波羅灣的天然景觀，揮灑出一片淺綠色的雲彩，就如同白蘇維濃白酒給人的清新、純淨、天然印象。

Sauvignon Blanc 2012 即將於 10 月中在台販售，建議售價新台幣 1,200 元。

Cloudy Bay 全新的 Sauvignon Blanc 2012 即將於 10 月中正式抵台開賣，建議售價新台幣 1,200 元。