喜歡新世界白酒的酒饕們，沒喝過也一定聽過 Cloudy Bay 的大名，這個來自紐西蘭的年輕酒廠，以 Sauvignon Blanc 白蘇維濃白葡萄品種打開知名度，清新香氣與口感，帶給人舒服柔和的愉悅品飲感受。
如今，Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2013 最新年份正式引進臺灣，於葡萄酒專賣店販售，建議售價新台幣 1,200 元。
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2013 年份引進臺灣，建議售價新台幣 1,200 元。
座落於紐西蘭南島馬爾波羅灣(Marlborough)附近的 Cloudy Bay 酒廠，創立於 1980 年代左右，當時新世界釀酒文化大開，Cloudy Bay 酒廠是該區域第四間創立的酒廠、算得上是紐西蘭葡萄酒的先鋒者之一。由於氣候使然，當地能夠種植出優異品質的 Sauvignon Blanc，也因此 Cloudy Bay 在 1985 年推出第一支 Sauvignon Blanc，開啟 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 的精彩旅程。
Cloudy Bay 稱的上是紐西蘭白酒代表，更是少數以白酒聞名的酒廠。
廣 告
當年氣候的狀況影響該年的葡萄品質與酒液風味，是釀製葡萄酒千古不變的道理。2013 年前半年紐西蘭的氣候相當穩定怡人、大大幫助葡萄生長，也因此今年的葡萄生產量提升。Cloudy Bay 今年的 Sauvignon Blanc 著重柑橘系、果香風味，萊姆、葡萄柚的氣味相當明顯，並帶著些許的青草味；反倒是經典的芭樂味淡了許多，另外礦物味道也較不明顯。入口時酸度也比起往年偏高，但就口感來說仍舊維持清爽、集中的口感，第一口或許還不能適應，待第二口、第三口後習慣酸度後，整體層次會更加明顯。另外，酒液溫度略為提升後，香氣會更加細緻。
除了可佐海鮮以外，筆者認為 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2013 由於酸度相當足夠，更適合拿來當餐前酒、或者是餐後品飲。
