台灣在地威士忌品牌 Kavalan 噶瑪蘭威士忌在去年底發表全新「Kavalan Poduim」堡典紀念酒款之際，曾搶先為媒體帶來旗下第一款泥煤味威士忌；時至 3 月 9 日、一年一度的「噶瑪蘭大師論壇」上，品牌正式發表該酒款、命名為「酒堡珍藏威士忌原酒 ─ 煙燻泥煤桶」，為喜愛噶瑪蘭威士忌的消費者增添更多選擇。
噶瑪蘭威士忌一年一度的「噶瑪蘭大師論壇」上，發表全新「酒堡珍藏威士忌原酒 ─ 煙燻泥煤桶」。
「噶瑪蘭大師論壇」已成為固定的年度酒界盛事，這次噶瑪蘭更邀請到的日本 Suntory 三得利第一代總調酒師稻富孝一(Koichi Inatomi)、國際威士忌雜誌的首席顧問 Dave Broom 來到台灣，一同分享他們對於威士忌文化與經驗，希冀讓更多消費者瞭解威士忌的世界。稻富孝一(Koichi Inatomi)以介紹日本威士忌為出發點、帶出噶瑪蘭威士忌同為東方威士忌的困境與突破點，至於 Dave Broom 則是介紹如何品飲噶瑪蘭威士忌，期望將亞洲新興威士忌的噶瑪蘭威士忌介紹給全球消費者。
在這次的噶瑪蘭大師論壇中，請到日本三得利第一代總調酒師稻富孝一作為講師，帶領現場參加民眾瞭解日本威士忌的起源。
廣 告
至於這次大師論壇上的另一個重點就屬「酒堡珍藏威士忌原酒 ─ 煙燻泥煤桶」的發表。第一版的酒液從 2006 年裝桶、2013 年裝瓶，酒精濃度達 55%；在品飲的過程中，金黃色的酒液首先襲來的是噶瑪蘭一貫的太妃糖、蜂蜜的香氣，並有著熱帶水果的甜味，倒是主打的泥煤、煙燻味在香氣中並沒有太明顯。至於口感上，入喉時舌尖會出現相當豐富的甜味，渾厚的繞完口腔後才帶出一絲絲輕淡泥煤與煙燻味，但稍縱即逝，又回到奶油、太妃糖的甜味。整體來說，「酒堡珍藏威士忌原酒 ─ 煙燻泥煤桶原酒」有著噶瑪蘭威士忌本質上一貫香甜、濃郁的風味，但就「泥煤」的主題來說，這支酒甚至稱不上「輕泥煤風味」威士忌，對泥煤煙燻愛好者會有不小的失落感；但以威士忌產業中新生兒身份的噶瑪蘭酒廠能夠挑戰生產泥煤味威士忌，實屬不易，精神上值得肯定。
「酒堡珍藏威士忌原酒 ─ 煙燻泥煤桶」將於宜蘭酒堡與噶瑪蘭展售中心限定販售，300ml 裝，建議售價新台幣 1,200 元。
「酒堡珍藏威士忌原酒 ─ 煙燻泥煤桶」將於宜蘭酒堡與噶瑪蘭展售中心限定販售，300ml 裝，建議售價新台幣 1,200 元。
