蘋果樹 英式精釀蘋果酒 盛夏的鮮摘輕酒飲

來自於英國康沃爾郡的「蘋果樹 英式精釀蘋果酒」，每一瓶皆以最正統的英式蘋果酒釀製工法，將摘採於自家莊園內的熟成蘋果新鮮切塊榨汁，釀製成最能夠忠實呈現鮮採蘋果滋味的微醺輕酒飲。2013 年，FULLER'S 富樂酒廠 (Fuller, Smith & Turner P.L.C) 因看好「蘋果樹」長遠的前景與發展實力，正式將其納入旗下，自 2015 年 12 月底至今，「蘋果樹」已悄悄在全台知名餐酒館及微風頂級超市等通路銷售，且深受市場好評。而經過半年的耕耘，在擁有忠實客戶及消費者後，品牌正式於 2016 年 6 月舉辦上市發表會，期將”精釀蘋果酒”的全新概念介紹給台灣市場。

上市發表會選在 The Escape Artist 藝甸園娛樂繪 舉行，並與台北市四家知名餐酒館合作，進行一場互動午茶宴。

蘋果樹 英式精釀蘋果酒，來自英國西南部康沃爾郡的 Cornish Orchards 蘋果酒莊園，1992 年，創辦人 Mr. Andy Atkinson 開始在此地經營酪農業，當時康瓦爾郡議會正在推動康瓦爾果園計畫，鼓勵新設果園種植當地原有的各種果樹，或恢復舊有果園，希望回復過往的自然生態。Andy Atkinson 也參加了這個計畫，隔年，農莊已經有多達 200 棵的各式蘋果樹，而從 1999 年起， 莊園開始將採收的蘋果榨成汁，以 Cornish Orchards 的名義在農夫市集上銷售；2002 年則開始釀製蘋果酒 (Cider) 發售，並在各項食品競賽中是屢獲佳績。 2012 年更以 Farmhouse Cider : Gold 蘋果樹 經典蘋果酒，奪得 CAMRA 舉辦的 National Cider and Perry Championships 金牌大獎，同時銷售大幅成長。

發表會的另一主題，就是請與會來賓一邊品飲蘋果酒，一邊在輕鬆愜意的繪畫空間畫出自己心中的蘋果樹的玩畫主題，期以輕鬆寫意方式的呈現 蘋果樹 英式精釀蘋果酒「鮮摘精釀風味」的品牌精神。

蘋果樹 英式精釀蘋果酒擁有細緻的口感、清爽無負擔的酒體，紮實且具有豐厚尾韻的風味，目前在台灣共有四個最受歡迎的風味，從 Heritage Cider 莊園臻選蘋果酒、Pear Cider 青梨蘋果酒、Blush Cider 覆盆子蘋果酒到 Ginger Beer 薑汁啤酒，不同風味酒款，皆能夠單獨品飲或完美搭配任何餐點。

在北市頗負盛名的四間餐廳/餐酒館「Outing Café & Bar 時尚小酒館」、「叁和院 台灣風格飲食」、「一號島廚房」與「ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳」的主廚皆以蘋果酒搭配餐點為思考，精心創作出能夠充分表現出食材精髓及料理風味，並且可以完美襯托 蘋果樹 蘋果酒的特色餐點。