全球頂級單一麥芽威士忌領導品牌麥卡倫，繼 Concept No.3 酒款後，再次攜手風格前衛平面設計師 David Carson，於全球旅遊零售通路推出全新「Colour Collection 臻彩系列」，共 5 款 12、15、18、21、30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌，呈獻威士忌光譜的絢爛多彩，完美體現麥卡倫對「雪莉酒潤桶工藝」與「渾然天成的自然酒色」的堅持與承諾，彰顯廣受讚譽的六大標柱，為威士忌愛好者帶來前所未有的非凡體驗。
「Colour Collection 臻彩系列」以醇厚飽滿的新酒注入麥卡倫聞名於世的雪莉橡木桶中，歷經漫長的熟成階段，賦予酒液渾然天成的自然酒色，照映出迷人的細緻亮金色，並隨著光陰流轉逐漸加深，形成富光澤的褐栗色澤。臻彩系列 5 款 12 、15 、18 、21、30 年單一麥芽威士忌，以無與倫比的工藝及對雪莉酒潤桶工藝的堅持，綻放出威士忌天然絢爛光輝，彰顯自然之美。
【麥卡倫臻彩系列 12 年】
- 香氣：芬芳的橡木與檸檬皮，伴隨著香草餅乾和洋梨的調和香氣。
- 口感：糖漿海綿蛋糕融合了柑橘果醬、果園水果和淡淡的肉荳蔻風味。
- 餘韻：中等長度的餘韻，帶有甜美橡木和柑橘皮的迷人香氣。
【麥卡倫臻彩系列 15 年】
- 香氣：溫和橡木、香草太妃糖、蜜糖橙皮和蜜晶薑的香氣。
- 口感：甜美的柑橘酥皮點心搭配濃郁的香草奶油和烤蜜桃。
- 餘韻：中等長度的餘韻，散發出烘烤橡木、柑橘和肉桂的香氣。
【麥卡倫臻彩系列 18 年】
- 香氣：克里曼丁紅橘、義式奶酪、烤蘋果搭配葡萄乾甜美橡木香。
- 口感：香草海綿蛋糕及牛奶巧克力搭配橙橘、柑橘皮、橡木和蜂窩糖所交織出的口感。
- 餘韻：中等長度的餘韻，帶有迷人的甜美橡木和橙子的香氣。
【麥卡倫臻彩系列 21 年】
- 香氣：焦糖布丁、糖漬蜜橙和檸檬，在芬芳中融入甜美陳年橡木和焦糖鳳梨的香氣。
- 口感：熱帶水果的豐盈、糖漬薑的香甜、咖啡奶油的濃郁、榛果的醇香，以及黑巧克力橙子和豆蔻的絲滑。
- 餘韻：中等長度的餘韻，伴隨圓潤滑順的橡木辛香。
【麥卡倫臻彩系列 30 年】
- 香氣：鳳梨、乾芒果、焦糖香蕉、焦糖布丁，伴隨著甜美陳年橡木和橙子精油交織而成的香氣。
- 口感：熱帶水果的豐盈，杏仁的柔滑，肉桂和肉荳蔻的微妙香氣，與奶焗蛋糕和蜜晶檸檬皮的柔和口感相融合。
- 餘韻：中等長度的餘韻，帶著甜美木香和熱帶水果的絲絲回甘。
設計師 David Carson 則為「Colour Collection 臻彩系列」展開一場大自然與釀酒工藝共同譜出的視覺饗宴。他親身踏入西班牙赫雷斯地區，以自然中的絢爛色彩與當地獨特風土地貌為靈感，以其大膽的拼貼設計為臻彩系列每一年份酒款創造獨一無二的大型藝術作品，並為臻彩系列帶來活潑且充滿繽紛色彩的包裝設計。
「臻彩系列品酩饗宴」，品味麥卡倫非凡氣息
為慶祝「Colour Collection 臻彩系列」威士忌上市，麥卡倫特別舉辦「臻彩系列品酩饗宴」，現場展出設計師 David Carson 為系列酒款創作的獨一無二大型藝術作品，可以看見作品採用拼貼元素，並融入啟發自蘇格蘭斯佩河畔麥卡倫酒廠周遭山丘輪廓的波浪曲線。David Carson 表示：「與麥卡倫攜手合作彷彿與一位多年不見的老友重逢，而這位老友恰巧是一位卓越的工匠，精心琢磨其釀酒工藝，只為釀造出極致的頂級威士忌佳釀，麥卡倫所擁有的匠心獨具的工藝臻於完美，令人讚嘆！」
麥卡倫於品酩饗宴中準備各款臻彩系列單一麥芽威士忌，並以精美點心作為搭配，提升酒款風味。12 年展現出柑橘、果園水果和荳蔻的和諧風味。15 年散發出香草太妃糖糖漬柳橙皮和糖薑的香氣，並融合了香草卡士達和烤桃子的滋味，伴隨著甜柑橘酥餅的口感。18 年則在整體中展現出香草牛奶、柳橙和蜂巢的風味，口感宛如香草海綿蛋糕和牛奶巧克力，伴隨著柳橙和柑橘皮的香氣。而 21 年威士忌以烤布蕾、糖漬柳橙和焦糖鳳梨的芬芳令人愉悅，同時融合了陳年橡木和微小荳蔻的風味。最引人注目的 30 年威士忌則散發出熱帶水果的豐富香氣，結合柔滑的杏仁風味，並佐以濃郁的香草、芒果乾和柳橙精油香，帶來充滿深度的口感。
系列酒款 9 月起發售，桃園機場等全球主要機場免稅店限定
麥卡倫嶄新的臻彩系列專為全球旅遊零售通路精心打造，共有 5 款風格各異的優質年份威士忌。這使得旅途中的品味者能夠細緻品味不同階段的風味和餘韻，與麥卡倫臻彩系列獨特的風味一同踏上對大自然奇蹟的華麗致敬之旅。麥卡倫「Colour Collection 臻彩系列」將於 2023 年 9 月起，於臺北桃園國際機場指定免稅店及麥卡倫免稅精品店、全球主要機場免稅店限定販售。
