擁有超過 200 年歷史的香檳名家 Perrier-Jouët 皮耶爵,此次在臺發表兩款最新產品:皮耶爵花漾年華白中白年份香檳 2004 (Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2004)與皮耶爵特級粉紅香檳(Perrier-Jouët BLASON ROSÉ),並邀請氣質名模莫允雯化身香檳女神,以一席優雅的桃心領純白禮服詮釋法式浪漫與性感。
皮耶爵花漾年華白中白年份香檳是系列中最頂級的酒款,100% Chardonnay 葡萄品種創造出的高雅平衡,呈現馥郁而多重的花香和果香,並帶著盛開的丁香花與剛結的桃子與葡萄柚,少許的糖漬柳橙皮、香草與奶油增加酒體微妙的豐富度,圓潤如緞的口感伴隨著和諧而富有活力的酒體,適合搭配魚子醬、小龍蝦、扇貝或龍蝦等貝類,並建議溫度維持於 10~12°C 飲用。
皮耶爵特級粉紅香檳則是調和多達 50 個葡萄園產區的優質酒液,完美融合 Chardonnay 的鮮明花香調、Pinot Noir 強勁卻又不失優雅的口感,以及 Pinot Meunier 水果般的特質,展現豐富的多樣性與精緻的飽滿度;清新的石榴香、誘人的莓果香和香甜的紅橙香,為整體酒香增添和諧感,口感飽滿中透著柔雅,尾韻豐富悠長,是開胃酒的完美選擇。同樣地,佐餐建議搭配雞、鴨、鵝等各種排餐,或蔓越莓佐羊肉塔吉鍋,並建議溫度維持於 10~12°C 飲用。