2012 年 The Belvenie 百富推出 50 年珍稀單一純麥威士忌,全球限量 88 瓶、售價達到新台幣 100 萬元,時隔兩年,百富再度推出兩款 50 年珍稀威士忌,同樣由蘇格蘭威士忌產業資歷最資深的百富首席調酒大師 David Stewart,精心挑選 4567 與 4570 號桶來裝瓶。這兩桶年代悠久的酒桶,是在 David Stewart 加入格蘭父子公司的隔天、1963 年的 5 月 28 日,始將精心蒸餾的新酒注入同款歐洲橡木桶 European oak hogsheads 中熟成,在靜待 50 年後才被挑選、成為 2014 年全新的百富 50 年珍稀單一純麥威士忌。


百富 50 年珍稀威士忌被陳釀在兩個同款歐洲橡木桶中,存放於百富酒廠中歷史最悠久的 24 號酒窖,半世紀後,兩款酒湛放出截然不同的風味與個性表現。百富首席調酒師 David Stewart 表示:「大家都知道,也越來越了解橡木桶陳年對威士忌最終個性的影響,但此系列珍稀酒款還是有些許神祕成分存在。很少有威士忌桶陳多年之後,風味口感仍能維持,更不用說是 50 年,而在同一天蒸餾的兩款單一純麥威士忌都能成功熟成更是非常難得。」

「兩個橡木桶皆是自 1963 年開始,存放在百富酒廠中歷史最悠久的 24 號酒窖之中陳年,4567 號桶中熟成的威士忌散發深紅光澤,口味醇厚,洋溢深色水果氣味。而 4570 桶中熟成的則散發濃艷的金色,有香草芬芳和典雅的複雜口感。令人訝異的是兩者竟然是在同一天裝入同型酒桶。」
