百富(The Balvenie)酒廠在今年初曾推出 12 年單一酒桶單一純麥威士忌品項,由於單一桶裝瓶的稀少數量、皆由人工手寫橡木桶的專屬編號,加上優質的獨特風味口感,讓消費者與酒饕們爭相收藏。此次百富乘勝追擊推出全新的 15 年單一雪莉桶單一純麥威士忌,結合「單一桶」、「雪莉桶」這兩個臺灣威士忌消費者最喜愛的元素,勢必再掀搶購收藏熱潮。
看準現今威士忌消費者越來越挑剔的胃口及品味,百富今年特別打造的「單一酒桶系列」,由百富首席調酒大師 David Stewart 在經過上百桶陳年原酒中親臨挑桶,選出風味完美一致的木桶酒液。單一酒桶系列首支作品為 12 年單一酒桶單一純麥威士忌、為首次裝桶美國橡木桶,而 15 年單一雪莉桶單一純麥威士忌則採用歐洲西班牙雪莉桶;此外,單一酒桶系列第三支作品:百富 25 年單一酒桶單一純麥威士忌,為 Refill 美國橡木桶,並預告於 2014 年底正式登場。
全新的百富 15 年單一雪莉桶單一純麥威士忌,同樣由人工手寫橡木桶的專屬編號在每一瓶瓶身上,同時,每一雪莉桶只裝不多於 650 瓶,因此酒液尤其珍貴。目前百富 15 年單一雪莉桶單一純麥威士忌於百富私藏酒窖率先開賣,喜歡的酒饕們,快去搶一支吧!
百富 15 年單一雪莉桶單一純麥威士忌
容量 : 700ml
酒精度 : 47.8%
官方品酒筆記
聞香:豐富而細緻的橡木香甜及辛香料香氣。
口感:滑順乾果層疊上輕柔的堅果味,帶有濃厚且多層次的水果香甜。
尾韻:悠長的雪莉甜酒味。